Das Urania Theater ist ein lebendiges Haus mit einem vielseitigen Spielplan, leidenschaftlicher Kunst und einem engagierten Team. Als kultureller Treffpunkt in der Region stehen wir für Qualität und Leidenschaft auf der Bühne und soziale Offenheit. Mit einem abwechslungsreichen Spielplan und einem lebendigen Gastronomiebereich schaffen wir einzigartige Erlebnisse für unser Publikum. Unser engagiertes Küchenteam sorgt täglich für Qualität, Atmosphäre und Gastfreundschaft.
Ihre Aufgaben
Als Gastroleitung gestalten Sie aktiv den Aufbau und die Struktur unseres Küchen- und Thekenteams. Sie übernehmen Verantwortung für Organisation, Qualität und Zusammenarbeit:
· Rekrutierung, Einarbeitung und Führung des Gastro-Teams (Küche & Theke)
· Leitung und Koordination des Gastro-Teams
· Dienstplanung, Mitarbeiterführung und -entwicklung
· Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Theaterbetrieb, insbesondere bei Veranstaltungen
· Qualitätssicherung bei Speisen, Getränken und Service
· Einkauf, Lagerhaltung und Kostenkontrolle
· Zusammenarbeit mit Künstlerbetreuung und Veranstaltungsmanagement
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