Frà¼hstà¼ckskoch (m/w/d)

Frankfurt am Main, Hessen, Germany

Job Description

\n Wir sind eine junge und dynamische Hotelgruppe, die seit ihrer Gr\xc3\xbcndung 2018 ihren Sitz in Berlin hat.

Unsere b\'mine hotels \xc3\xbcberzeugen mit einem durchdachten Design, erstklassiger Gastronomie, neuartigen Eventfl\xc3\xa4chen und modernsten digitalen Angeboten sowie dem exklusiven Highlight: CarLifts. Diese erm\xc3\xb6glichen es den G\xc3\xa4sten, das eigene Fahrzeug vor dem Hotelzimmer zu parken.

Unser erstes b\'mine hotel in Frankfurt Gateway Gardens ist seit M\xc3\xa4rz 2022 er\xc3\xb6ffnet. Das b\'mine D\xc3\xbcsseldorf folgte Anfang 2023. Dar\xc3\xbcber hinaus betreiben wir ein gro\xc3\x9fartiges Business Hotel in K\xc3\xb6ln-Wahnheide, das Jaumann\'s Hotel.

Seit Ende 2022 ist das b\'mine Frankfurt Airport das erste Hotel in Deutschland, das zur WorldHotels Crafted Collection geh\xc3\xb6rt \xe2\x80\x93 einer Kollektion von exklusiven Design-Hotels.

Wir planen in den n\xc3\xa4chsten Jahren stetig und organisch weiterzuwachsen, sei es durch Neuer\xc3\xb6ffnungen in deutschen und europ\xc3\xa4ischen Destinationen, als auch durch \xc3\x9cbernahmen. Unser Ziel ist es, 30 Hotels im Jahr 2030 zu betreiben.

Unsere Auszeichnungen:
  • WINNER Automotive Brand Contest 2019, Kategorie \xe2\x80\x9eArchitecture and Events\xe2\x80\x9c
  • WINNER German Design Award 2020, Kategorie \xe2\x80\x9eExcellent Architecture\xe2\x80\x9c
  • Gold beim Arch Design Award 2022, Kategorie \xe2\x80\x9eInterior Design\xe2\x80\x9c
  • Special Mention Auszeichnung German Design Awards 2023
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
  • unbefristeter Arbeitsvertrag
  • marktgerechte Verg\xc3\xbctung
  • 25 Urlaubstage
  • Zuschuss des \xc3\x96PNV Tickets
  • PKW-Stellpl\xc3\xa4tze gegen Entgelt verf\xc3\xbcgbar
  • 50 \xe2\x82\xac Einkaufsgutschein - monatlich einl\xc3\xb6sbar
  • Mitarbeiter-Benefits durch unsere Kooperationspartner Corporate Benefits & Ticketsprinter
  • kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
  • optimale Weiterbildungsm\xc3\xb6glichkeiten durch unsere eigene b\'mine Academy - u.a. F\xc3\xbchrungskr\xc3\xa4ftetraining, Kommunikationstraining, Fremdsprachenkurse sowie Deutschkurse
  • verg\xc3\xbcnstigte Mitarbeiterraten & Rabatte in allen b\'mine Hotels, WorldHotels und den BWH Hotels - auch f\xc3\xbcr Deine Familie & Freunde
  • Probe\xc3\xbcbernachtung in der Einarbeitungsphase
  • regelm\xc3\xa4\xc3\x9fige Mitarbeiterevents
  • betriebliches Gesundheitsmanagement
  • the place to b\' an dem flache Hierarchien herrschen
  • the place to b\' der f\xc3\xbcr ein tolerantes & aufrichtiges Miteinander steht
  • the place to b\' an dem die Pers\xc3\xb6nlichkeit z\xc3\xa4hlt
  • abgeschlossene Koch-Ausbildung sowie erste Berufserfahrung (1 - 2 Jahre)
  • Spa\xc3\x9f an kreativen Ideen sowie neue Trends zu definieren und zu setzen
  • kreative, offene und l\xc3\xb6sungsorientierte Arbeitsweise mit einem hohen Ma\xc3\x9f an Eigenverantwortlichkeit
  • Passion f\xc3\xbcr ausgezeichnete und authentische K\xc3\xbcche
  • gepflegtes Erscheinungsbild sowie professionelle Umgangsformen
  • Hauptverantwortung f\xc3\xbcr den Bereich Fr\xc3\xbchst\xc3\xbcck des b\'mine Frankfurt Airport
  • kreative Weiterentwicklung des "The Roof" Restaurant & Bar - Konzepts als Hotspot der Stadt in Zusammenarbeit mit dem gesamten F&B Team
  • Einhaltung jeglicher Hygiene Vorschriften (HACCP) und ggfs. die regelm\xc3\xa4\xc3\x9fige Schulung des Teams
  • Kontrolle und \xc3\x9cberwachung der Ware, Warenannahme, fachgerechte Lagerung und Wareneins\xc3\xa4tze
  • stetige Evaluierung und Ber\xc3\xbccksichtigung von neuen Trends, vor allem im Fr\xc3\xbchst\xc3\xbccksbereich
  • enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen f\xc3\xbcr ein einzigartiges Hotelerlebnis
  • Einarbeitung und Anleitung unserer Auszubildenden
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\n \n StepStone\n \n

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Job Detail

  • Job Id
    JD3119481
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Frankfurt am Main, Hessen, Germany
  • Education
    Not mentioned