Job Description

Additional Information

Job Number

26001929

Job Category

Food and Beverage & Culinary

Location

Renaissance Hamburg Hotel, Grosse Bleichen, Hamburg, Hamburg, Germany, 20354

Schedule

Full Time

Located Remotely?

N

Position Type

Non-Management

Für Sie ist jedes Gericht ein Kunstwerk und Ihre Leidenschaft für Essen und Trinken kennt keine Grenzen? Super, denn dann sind Sie genau richtig in unserem Küchen-Team! Sie zaubern mit neuen Ideen leckere Kreationen auf die Tische unseres Bricks Restaurants und unserer Bricks Bar und sind erst dann glücklich, wenn alle Teller leer sind und sich ein zufriedenes Lächeln bei den Gästen breit macht.

So sieht Ihr Tag aus:

Produktion der täglich frisch hergestellten Komponenten für das Frühstücksbuffet, basierend auf den Standardvorgaben bzw. Rezepturen. Aufbau des Frühstückbuffets und Betreuung während der Frühstückszeiten Mitarbeit bei der Produktion der täglich frisch hergestellten Buffets und à la carte Frühstücksgerichte für das Bricks Restaurant, die Bankettküche, die Kantine, den Roomservice und die Bricks Bar Kontrolle der Lagerbestände und Weiterleitung eventueller Bestellungen an den Küchenchef Kontrolle und Anleitung der Auszubildenen, Aushilfen und Commis

Das wünschen wir uns von Ihnen:

Begeisterung für’s Kochen und den bewussten Umgang mit Lebensmitteln Lust, Neues zu entdecken und eigene kreative Ideen einzubringen und sich stets weiter zu entwickeln Hohes Maß an Qualitätsbewusstseins Team-Work-Gedanken und Lust, Ihre Begeisterung und Ihr Wissen zu teilen Eine positive Ausstrahlung im Umgang mit Menschen und gastorientiertes Arbeiten Erfahrungen im Berufsfeld als Koch

Und das haben wir sonst noch für Sie:

Eine kostenfreie Zusatzkrankenversicherung nach 6 Monaten Betriebszugehörigkeit mit einem jährlichen Budget über 300,- €, nach 2,5 Jahren über 600,- € und nach 5 Jahren über 900,- € Eine betriebliche Altersvorsorge als Entgeltumwandlung mit einem Zuschuss in Höhe von 20% Ein familiäres buntes Team aus vielen Nationalitäten mit flachen Hierarchien und unterschiedlichen Kompetenz-Schwerpunkten, in dem man sich gegenseitig unterstützt und voneinander lernt Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten: Egal, ob interne Trainings, individuelle Weiterbildungen, oder regelmäßige Feedbackgespräche: Wir unterstützen Sie! Auszeichnungen für besondere Leistungen wie z.B. „Mitarbeiter des Monats“ inklusive entsprechender Vergütung Kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung Verpflegung in unserer Kantine mit Mittag- und Abendessen Zuschuss von 30€ zum Deutschlandticket Diverse Mitarbeiter- Events wie z.B. Mitarbeiter-Woche oder Kick-off Party Geburtstagsgeschenke Sportlich unterwegs? Nutze unser Dienstrad- Angebot oder Fitnessstudio Vergünstigungen TakeCare Kultur- monatliche Freizeitangebote von & für Mitarbeiter/innen Mitarbeiter Discount von 40 % bei Besuchen in unseren F&B Outlets im Hamburg Marriott Hotel, Renaissance Hamburg Hotel und im The Westin Hamburg, sowie 20% bei allen anderen Marriott Hotels weltweit Vergünstigungen bei der Zimmerreservierung in weltweit mehr als 9.000 Marriott Hotels, auch für Ihre Freunde und Familie At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.

#LI-AS2

Marriott International bietet als Arbeitgeber Chancengleichheit, eine Willkommenskultur und vielfältige Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung. Wir fördern aktiv ein Umfeld, in dem die einzigartigen Hintergründe unserer Mitarbeitenden wertgeschätzt werden. Unsere größte Stärke liegt in der Vielfalt der Kulturen, Talente und Erfahrungen unserer Mitarbeitenden. Wir verpflichten uns zur Nichtdiskriminierung in Bezug auf geschützte Merkmale, einschließlich Behinderung, Veteranenstatus oder andere durch geltendes Recht geschützte Merkmale.


Bei Renaissance Hotels möchten wir unsere Gäste dabei unterstützen, die DNA des Viertels, das sie besuchen, zu erleben. Unsere Gäste kommen, um Unerwartetes zu entdecken, in eine neue Kultur einzutauchen oder einfach einen freien Abend optimal zu genießen. Sie betrachten Geschäftsreisen als Abenteuer, denn sie betrachten jede Art des Reisens als Abenteuer. Wo sich andere Menschen mit Gewöhnlichem zufrieden geben, sehen unsere Gäste eine Chance, eine tolle Geschichte mit nach Hause zu nehmen. Und das sehen wir ebenfalls so. Wir suchen ähnlich gesinnte, spontane Entdecker für unser Team, die unseren Gästen das Lebensgefühl des Viertels näherbringen. Wenn Sie sich in dieser Beschreibung wiederfinden, laden wir Sie ein, sich über die Stellenangebote bei Renaissance Hotels zu informieren. Bei Renaissance Hotels werden Sie Teil des Markenportfolios von Marriott International.

Hier können Sie

Ihr Bestes geben, Ihre Bestimmung finden,

einem fantastischen globalen Team angehören und das Beste aus sich herausholen

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