Job Description

Unser familiengeführter Betrieb Bauer‘s Hofladen mit Sitz in Dresden OT Langebrück, ist ein Mastbetrieb für Rinder. In der dazugehörigen Fleischerei werden die Tiere vor Ort geschlachtet, zerlegt, verarbeitet und anschließend im Hofladen verkauft. Durch den Zukauf von Schweinehälften, die wir ebenfalls selber zerlegen und verarbeiten ergänzen wir sowohl unser Fleisch- als auch unser Wurstsortiment.

Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, qualitativ hochwertige Fleisch- und Wurstprodukte herzustellen, sowie regional und transparent produzierte Lebensmittel zu verkaufen.

Ihre Aufgaben bei uns:

- Zerlegung, Zuschnitt und Verarbeitung des Rindfleischs

- Zuschnitt und Verarbeitung des Schweinefleisches

- Produktion von Wurst

- Mitwirken an Produktentwicklungen

In überwiegend eigenständiger Organisation und der Möglichkeit sich einzubringen und neue Produkte mitzuentwickeln.

Ihre Voraussetzungen:

- abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischer von Vorteil

- alternativ Berufserfahrung im Handwerk

- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise

- Teamfähigkeit und Flexibilität

Es sind verschiedene Arbeitszeitmodelle möglich. Zum Beispiel 4 oder 5 Tage die Woche, ebenso wie die Anzahl der Stunden pro Woche.

Wochenende und Feiertage sind prinzipiell frei. Der Arbeitsbeginn ist ab 6Uhr möglich. Wir haben zwischen Weihnachten und Neujahr planmäßig immer ab dem 24.12. geschlossen.

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung

Erwartete Arbeitsstunden: 20–40 pro Woche

Leistungen:

Betriebliche Weiterbildung Flexible Arbeitszeiten Mitarbeiter-Rabatt
Arbeitsort: Vor Ort