Job Description

ÜBER NOVUM HOSPITALITY

Mit über 150 Hotels (inkl. gesicherter Pipeline) und 20.000+ Hotelzimmern an über 60 Standorten in Europa ist NOVUM Hospitality eine der größten inhabergeführten Hotelgruppen Europas. Gegründet im Jahr 1988, hat sich unser Familienunternehmen zu einem führenden Akteur in der Hotellerie entwickelt und ist bekannt für seine Vielfalt an zentral gelegenen Unterkünften. Die Unterzeichnung einer Kooperationsvereinbarung mit IHG Hotels & Resorts macht uns zu einem der global größten Franchisepartner der IHG. Die Partnerschaft umfasst den Launch unseres Co-Brands Holiday Inn – the niu sowie die Konversion unserer übrigen Eigenmarken in die Markenwelten der IHG-Brands Garner und Candlewood Suites. www.novum-hospitality.com

Holiday Inn – the niu:

Einzigartiges Design trifft auf unvergessliche Gastfreundschaft: Die 2017 von NOVUM Hospitality gegründete Hotelmarke the niu begeistert Reisende mit ihrer Hingabe zu lokal inspirierten Gasterlebnissen – und das an mehr als 40 Standorten in Europa. Das Hoteldesign ist maßgeblich von Standort, urbaner Kunst und popkulturellen Einflüssen geprägt. In Kombination mit Holiday Inn als „Most Trusted Brand in Travel“ und dem IHG One Rewards Loyalty-Programm dürfen sich Gäste auf unvergessliche Erlebnisse freuen. www.holidayinntheniu.com




F&B Supervisor - Holiday Inn - the niu, Fusion Hamburg St. Georg


01.10.25 | Vollzeit 40 Stunden | unbefristet


& von Mitarbeiterraten profitieren

Dein Aufgabenbereich:

Deine Aufgaben:

Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im gesamten F&B-Bereich (Frühstück, Bar, Veranstaltungen) Führung, Motivation und Einsatzplanung des Teams Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung und Einhaltung aller Hygienestandards (HACCP) Kontrolle und Pflege der HACCP-Dokumentation Verantwortung für Warenbestellung, Lagerhaltung und Bestandskontrolle Direkter Ansprechpartner für unsere Gäste – Du sorgst für ein exzellentes Serviceerlebnis Umgang mit Gästebeschwerden – freundlich, lösungsorientiert und professionell Unterstützung bei Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeitender

Das macht Dich aus:

Das bringst Du mit:

Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie Berufserfahrung im F&B-Bereich, idealerweise in leitender Position Fundierte Kenntnisse in HACCP und Lebensmittelsicherheit Teamgeist, Organisationstalent und Führungskompetenz Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise


NOVUM Hospitality – Ein Familienunternehmen mit Herz


Als Team leben wir unsere Werte und möchten unseren Gästen und Partnern mehr bieten als nur Gastfreundschaft: ein echtes Zuhause auf Zeit.

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Holiday Inn – the niu

Die Stellenbezeichnung meint nicht die männliche Variante, sondern steht für die geschlechtsneutrale Bezeichnung des Berufs. Willkommen sind Menschen egal welchen Geschlechts, welcher Herkunft, sexuellen Orientierung und Religion.

Holiday Inn – the niu, Fusion Hamburg St. Georg

Steindamm 68 | Hamburg
Ismail Haidari
Holiday Inn – the niu