Job Description

Das bieten wir Dir

----------------------


30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche Sonn- und Feiertagszuschläge Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich Unbefristeter Arbeitsvertrag 20 EUR Zuschuss zum kostenreduzierten Jobticket im ÖPNV Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group Bikeleasing Gratis Online-Sprachkurse Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP" Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy Team Events

Deine Aufgaben

------------------


Du motivierst das gesamte F&B Team und leitest und koordinierst die Bereiche Frühstück, Restaurant, Küche und Bar Du behälst einen kühlen Kopf und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Servicebereich und gute Kommunikation Planung ist alles - Du kümmerst dich um die Personaleinsatzplanung und Urlaubsplanung Du entwickelst Dein Team mit Hilfe von Schulungen weiter Du bist Ansprechpartner:in für das gesamte Team, unsere Kund:innen und Lieferant:innen Du behälst den Durchblick und führst Inventuren durch Warenverwaltung und Warenbestellung

MUST DO

- Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards Weiterentwicklung der Marke und des F&B Konzepts

Dein Profil

---------------

BE YOURSELF

- Sei authentisch und Du selbst You know how it works - mehrjährige Berufserfahrung im Service - ggf. als Assistant F&B Manager, Restaurantleiter, Serviceleiter, Barleiter oder F&B Supervisor (d/w/m) Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann oder Hotelfachfrau / Hotelfachmann (d/w/m) Führungserfahrung ist von Vorteil Du bringst nicht nur Dein Können mit, sondern auch Teamgeist Freundlichkeit und gastorientiertes Denken Du bist ein echtes Organisationstalent und Motivator:in in einem Deutsch und Englisch sind kein Problem für Dich

Über uns

------------

BE YOURSELF

– bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag.

Leonardo Limited Edition

ist eine Auswahl einzigartiger Hotels, von denen jedes für sich steht und sich durch seine unverwechselbare Seele und Persönlichkeit auszeichnet. Jedes Haus erzählt seine eigene Geschichte - so auch das

"The Nikolai Hotel Hamburg"

. Das siebenstöckige Gebäude verwischt durch historische Elemente und moderner Innovation die Grenzen zwischen Vergangenheit und Gegenwart. Diese besondere Mischung spiegelt sich sowohl in den 94 Zimmern als auch dem gemütlichen Atrium und der Bar wider.





Komm auch Du ins Team und starte Deine Karrierereise mit uns als

F&B Supervisor (d/w/m)

!






Wir freuen uns auf Deine Online-Bewerbung als

F&B Supervisor (d/w/m)

.

Kontakt

-----------


Sören Kristler

Personalreferent Cluster North



The Nikolai Hotel Hamburg - Leonardo Hotels Limited Edition

Katharinenstraße 29

20457 Hamburg