– Zahlung eines Kinderbetreuungszuschusses nach § 3 Absatz 33 Einkommenssteuergesetz
Ihre Aufgaben
Mitwirkung bei der Lebensmittelbeschaffung, inklusive Kalkulation und Qualitätsprüfung
Nährwertberechnung von Speiseplänen, sowie Zusammenstellung, Berechnung und Herstellung von Diätkostformen laut Diätverordnung und Richtlinie des DGE
Einzel- und Gruppenberatung (inklusive Nachweisdokumentation)
Auswertung der Stationsanforderungen
Organisation und Überwachung der Produktionsabläufe, sowie Endkontrolle der Speisenausgabe aller Kostformen
Diätetische Anleitung von Fach- und Hilfspersonal, Diätschülerinnen und Diätschülern sowie Praktikantinnen und Praktikanten
Aktualisierung der Fachliteratur
Allergenkennzeichnung von Speiseplänen
Ihr Profil
Abgeschlossene Ausbildung zum Diätassistenten (m/w/d)
Erfahrung in einer vergleichbaren Tätigkeit in der Gemeinschaftsverpflegung im Gesundheitswesen
Sicherer Umgang mit den gängigen MS Office Programmen
Kenntnisse der Hygiene- und Qualitätsstandards und der HACCP-Richtlinien
Organisationstalent
Kontaktfreude, Kommunikations- und Teamfähigkeit
Persönliches Engagement und Belastbarkeit
Sehr gute Sprachkenntnisse auf dem Sprachniveau C2
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Weitere Informationen
Für weitere Informationen steht Ihnen unser Küchenleiter, Herr Lars Arend, telefonisch unter 0621/6810-2373 gerne zur Verfügung.
Die Inklusion von Menschen mit Behinderung entspricht unserem Selbstverständnis und wir begrüßen daher Ihre Bewerbung. Weitere Informationen erhalten Sie hier: Konzernschwerbehindertenvertretung | BG Kliniken.
Wir beraten Sie auch gerne vorab unverbindlich über WhatsApp-Chat: +49 173 642 68 68.
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung in einer zusammenhängenden PDF-Datei. Bitte bewerben Sie sich direkt über unser Karriereportal unter www.bg-kliniken.de.
Erstellt 02.10.2025 sf
Über uns
Die BG Klinik Ludwigshafen ist spezialisiert auf die Akutversorgung und Rehabilitation schwerverletzter und berufserkrankter Menschen. Für diese Menschen geben über 1.600 Fachkräfte auf 17 Stationen täglich alles – und begleiten sie interdisziplinär vom Unfallort zurück ins Leben. Das ist oftmals eine Herausforderung – doch bei uns gibt es dafür alles, was es braucht, um alles zu geben.
Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung
Leistungen:
Betriebliche Altersvorsorge
Betriebliche Weiterbildung
Betriebsarzt/Betriebsärztin
Arbeitsort: Vor Ort
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