Job Description

Über uns

Das Hard Rock Cafe Hamburg liegt an den Landungsbrücken und bietet amerikanische Klassiker kombiniert mit Live-Musik, toller Atmosphäre und internationalem Flair. Unser Team arbeitet mit Leidenschaft, hoher Qualität und Liebe zum Detail. Wir suchen jemanden, der uns im Küchenbereich unterstützt und zu unserem hohen Standard beiträgt.

?

Aufgaben / Verantwortlichkeiten

Abwaschen von Geschirr, Besteck, Töpfen, Pfannen und Gläsern (manuell und mit Abwaschmaschine) Reinigung und Pflege der Spülküche und der zugehörigen Arbeitsflächen Entsorgung von Abfällen und Umgang mit Reinigungsmitteln unter Einhaltung der Hygienevorschriften Unterstützung des Küchenteams, z. B. Reinigungsarbeiten, Lagerorganisation, Vorbereitungsarbeiten, wenn nötig Betrieb der Reinigungsgeräte der Spülküche Kommunikation mit den anderen Küchenabteilungen sowie dem Service (Front of House), um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten Einhaltung der Vorschriften für Lebensmittelsicherheit, Hygiene & HACCP
Anforderungen / Profil

Erste Erfahrung als Spüler oder allgemeine Küchenhilfe von Vorteil, aber nicht immer Pflicht Belastbarkeit – das Arbeiten in Stoßzeiten, stehend und körperlich anspruchsvoll Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit Sinn für Sauberkeit, Ordnung & Hygiene Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil Flexibilität bei Arbeitszeiten (Schichten, auch Spätschichten, ggf. an Wochenenden und Feiertagen)
?

Was wir bieten

Mitarbeiterrabatte & Vergünstigungen innerhalb der Hard Rock Familie Team mit internationalem Flair Arbeitsumfeld mit viel Dynamik und guter Stimmung Entwicklungsmöglichkeiten in der Gastronomie
ENG

About Us

Located right on the St. Pauli Landungsbrücken, Hard Rock Cafe Hamburg serves American classics with live music and an international vibe. Our team works with passion, high quality standards, and attention to detail. We’re looking for someone to join our kitchen crew and help keep everything running smoothly.

?

Key Responsibilities

Wash dishes, cutlery, pots, pans, and glassware (using dish machine and by hand) Clean and maintain the dishwashing area and surrounding workspaces Dispose of waste and handle cleaning supplies in line with hygiene regulations Support the kitchen team with general cleaning, organizing storage areas, and basic prep as needed Operate and maintain dishwashing equipment Communicate with kitchen and front-of-house staff to ensure smooth service Follow all food-safety, hygiene, and HACCP standards
?

Requirements

Previous experience as a dishwasher or kitchen helper is a plus but not required Ability to handle a fast-paced, physically demanding environment and work on your feet Reliability and strong team spirit Attention to cleanliness, order, and hygiene Basic German skills; English skills are an advantage Flexibility to work shifts, including evenings, weekends, and holidays
?

What We Offer

Employee discounts and Hard Rock staff perks An energetic, international team A lively, music-driven work environment Opportunities for growth within the hospitality industry
Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Befristeter Vertrag
Vertragsdauer: 6 Monate

Erwartete Arbeitsstunden: 32–40 pro Woche

Leistungen:

Essenszuschuss Firmenevents Kostenlose Getränke Mitarbeiter-Rabatt Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Arbeitsort: Vor Ort