Job Description

Das ist die Stelle

Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe, Erstellung der Dienstpläne des Spül- und Reinigungspersonals und Einhaltung der Standards Sicherstellung der Sauberkeit von Küchen, Lagerräumen und Arbeitsgeräten Schulung und Motivation der Mitarbeiter im sicheren Umgang mit Chemikalien und Maschinen Sicherstellung und Kontrolle der Einhaltung der Reinigungs- und Hygienerichtlinien (HACCP) Reinigung und Pflege von Küchengeräten, Töpfen, Pfannen, Geschirr etc. Dokumentation von Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten (mittels digitalen Putzlisten) Bestellung, Lagerung und Kontrolle von Reinigungsmitteln und Verbrauchsgütern Enge Abstimmung und Zusammenarbeit mit Küche und Service Unterstützung bei Veranstaltungen und Sonderprojekten (Grundreinigungen etc.)

Das suchen wir

Fundiertes Wissen über Hygienerichtlinien (HACCP) Berufs- und Führungserfahrung in ähnlicher Position Sie übernehmen Verantwortung und haben die Fähigkeit Entscheidungen zu treffen Gespür für Personalführung und zwischenmenschliche Kommunikation/ interkulturelle Kompetenz Organisationstalent und Teamplayer, sowie selbstständige und strukturierte Arbeitsweise Freundliches, offenes und professionelles Auftreten Hohe Belastbarkeit, Flexibilität sowie ein Gespür für Lösungsfindungen

Das bieten wir

Wechselprämie in Höhe von 1.000 € übertarifliche Bezahlung und Zahlung der monatlichen steuerfreien Zuschläge komplette Übernahme des Deutschlandtickets perfekte öffentliche Anbindung durch die zentrale Lage ein dynamisches Team in einem familiären Umfeld, in dem Persönlichkeit zählt einen umfassenden On-Boarding-Prozess exklusive Mitarbeiterraten in unseren Kooperationshotels regelmäßige Trainings und Schulungen zur persönlichen Weiterentwicklung * Mitarbeiterverpflegung