Job Description

Sie [[sind]] gelernter Koch (m/w/d) und sehen sich einer neuen Herausforderung gewachsen? GENAU DAS RICHTIGE FÜR SIE! Es wird ab sofort ein/e Küchenleiter/in (m/w/d) gesucht für ein Restaurant am Berlin - Kudamm. Eingestellt werden Sie in Vollzeit und erhalten eine übertarifliche Vergütung.
Bewerben Sie sich am besten noch heute telefonisch bei Frau Fröhlich unter +49 30 2200870 oder per Email wedding.koeche@perzukunft.de
Ihre Tätigkeiten als Küchenleiter/in (m/w/d):

• Stellvertretende Leitung der Abteilung Küche von bis zu 25 Mitarbeitern in der Küche sowie 8 Mitarbeitern im Stewarding
• Die Mitarbeit auf den einzelnen Posten und Zubereitung der Speisen
• Gewährleistung der gesamten Abteilungsorganisation in Abwesenheit und in Kooperation mit dem Executive Chef
• Sicherstellung der höchstmöglichen Gästezufriedenheit im Bereich Food
• Unterstützung bei der Implementierung und Weiterentwicklung von Strategien zur Verbesserung der Gästezufriedenheit im Bereich Food
• Unterstützung bei der Weiterentwicklung der Mitarbeiter, sowie Mentor- und Vorbildfunktion im Bereich Speisenqualität, Kreativität, Innovation und Kosteneffizienz
• Effektive Zusammenarbeit mit den operativen Abteilungen, sowie Gewährleistung des akkuraten Informationsfluss vom Küchen Team an die operativen Abteilungen

Ihr Profil als Küchenleiter/in (m/w/d):

• eine abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie mehrjährige Berufserfahrung in einer -vergleichbaren Position in der Gastronomie/Hotellerie
• Erfahrung in der Mitarbeiterführung in der Gastronomie/Hotellerie
• offenes und freundliches Auftreten
• Spass an der Arbeit und vor allem in einem großen internationalen Team
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Referenznummer: 12016-10003809759-S
Wir suchen aktuell Sie als Sous-Chef/in für den Bezirk Gesundbrunnen. Wir, PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH & Co KG in der Filiale Wedding, sind von DEKRA geprüft und als Träger nach AZAV mit der Zertifizierungsnummer 31T1112195/2 zugelassen. Als private Arbeitsvermittlung arbeiten wir mit den Aktivierungs- und Vermittlungsgutscheinen der Agentur für Arbeit oder des Jobcenters. Zudem kooperieren wir mit einigen unserer Kunden im Bereich Köche, welche die Kosten für die erfolgreiche Vermittlung tragen. Mit dem Absenden der Bewerbungsunterlagen erklären Sie sich damit einverstanden, dass Ihre Daten im Rahmen unserer Vermittlertätigkeit elektronisch verarbeitet und gespeichert werden. https://www.perzukunft.de/job/chefkoch-koch-m-w-d-gesucht-gehobene-gastronomie-1201610003809759
PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG Müllerstraße 153a-154 13353 Berlin Sophia Fröhlich

• +49 30 2200870 wedding.koeche@perzukunft.de

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