Chef De Rang (m/w/d) Brasserie Nitz

Nürnberg, Bayern, Germany

Job Description

\n jb Company \xe2\x80\x93 Brands with taste.

Die jb Company steht f\xc3\xbcr erfolgreiche und kreative Gastro-, Event- und Restaurantkonzepte mit modernen und nachhaltigen Zukunftsvisionen im Bereich \xe2\x80\x9cErlebnis und Genuss\xe2\x80\x9d in der Metropolregion N\xc3\xbcrnberg.

TAFELZIER PATISSERIE \xe2\x80\x93 franz\xc3\xb6sische Patisserie auf h\xc3\xb6chstem Niveau.

S\xc3\xbcsses und innovatives N\xc3\xbcrnberger Patisserie-Konzept, dass das Konditorhandwerk auf ein neues Level hebt.

EL PARADISO CATERING \xe2\x80\x93 Pop-Up Event-Gastronomen im Gro\xc3\x9fraum N\xc3\xbcrnberg

Flexibler fullservice Event Anbieter f\xc3\xbcr innovative Businessveranstaltung, Roadshow, Hochzeit und Geburtstag. Egal ob \xc3\xa0 la carte oder Gourmet Catering Buffet.

DIE WIRTSCHAFT \xe2\x80\x93 Einfach fr\xc3\xa4nkisch Essen und Trinken

Modernes Restaurantkonzept am N\xc3\xbcrnberger Hauptmarkt, das die Gastronomieszene mit kreativer fr\xc3\xa4nkischer Speisenkultur aus regionalen Zutaten bereichert.

KULINARISCHE SCH\xc3\x84TZE IM AUGUSTINERHOF N\xc3\x9cRNBERG:

BRASSERIE NITZ \xe2\x80\x93 savoir vivre direkt am Fluss

Von \xc3\xa0 la carte Fr\xc3\xbchst\xc3\xbcck bis hin zur Abendkarte mit Klassikern und international inspirierten Kreationen ein bunter, lebendiger Ort f\xc3\xbcr Geniesser der franz\xc3\xb6sischen Kochkunst.

CAFE PIQUE NIQUE \xe2\x80\x93 Tagescaf\xc3\xa9 voller Esprit

Treffpunkt mit feinstem Geb\xc3\xa4ck, herzhaften Snacks, Tee- und Kaffeespezialit\xc3\xa4ten mit Blick auf den N\xc3\xbcrnberger Hauptmarkt. Boulangerie f\xc3\xbcr franz\xc3\xb6sische Brot- und Geb\xc3\xa4ckspezialit\xc3\xa4ten sowie Patisserie.

RESTAURANT TISANE- a chef\xc2\xb4s table experience

Intimes Fine Dining in entspannter, lockerer Atmosph\xc3\xa4re. 16 Sitzpl\xc3\xa4tze, neun G\xc3\xa4nge, 1 Men\xc3\xbc und Gastgeber Ren\xc3\xa9 Stein mit seinem Team.

ICE CREAM BAR BONBON- Wechelspiel aus Spannung, Vorfreude, \xc3\x9cberraschung .... und klebrigen Fingern

Ganzj\xc3\xa4hriges Angebot an selbstgemachten Eiskreationen aus unserem "offenen" Eislabor und herrlich duftenden selbstgemachten Waffeln.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Unser Angebot
  • eine Atmosph\xc3\xa4re, in der unser Teamgedanke auch nach Dienstschluss noch existiert
  • Zeitgem\xc3\xa4\xc3\x9fes Gehalt und Respekt vor Freizeit durch digitale Dienstplanung und Zeiterfassung mit Arbeitszeitkonto
  • Geregelte Arbeitszeiten, KEIN TEILDIENST, freie Sonntage
  • Langfristige Perspektive durch ein unbefristetes Arbeitsverh\xc3\xa4ltnis
  • sehr gute Nahverkehrsanbindung durch zentrale Lage in der N\xc3\xbcrnberger Innenstadt
  • verg\xc3\xbcnstigte Einkaufsm\xc3\xb6glichkeiten via Corporate Benefits, betriebliche Krankenversicherung und viele weitere Benefits innerhalb der jb company
Dein Profil:
  • Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurantfach oder mehrj\xc3\xa4hrige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Dich zeichnen eine positive Ausstrahlung und Freude an der Arbeit im Restaurant aus
  • Strukturiertes und l\xc3\xb6sungsorientiertes Handeln, Teamspirit und eine selbstst\xc3\xa4ndige Arbeitsweise sind f\xc3\xbcr dich Grundvoraussetzung
  • Du besitzt ein Verst\xc3\xa4ndnis von qualit\xc3\xa4tsbewusstem und wirtschaftlichem Arbeiten in der Gastronomie
Deine Aufgaben:
  • Du ber\xc3\xa4tst und betreust unsere G\xc3\xa4ste stilgerecht und bestichst durch einen herzlichen Service
  • Du bist verantwortlich f\xc3\xbcr das Kontrollieren des t\xc3\xa4glichen Mise en Place sowie f\xc3\xbcr das professionelle und effiziente Eindecken und Abr\xc3\xa4umen der Tische Ihrer Servicestation.
  • Die einwandfreie, problemlose sowie professionelle Bestellaufnahme liegt ebenfalls in deinem Aufgabenbereich.
  • Du verkaufst aktiv und entwickelst in Zusammenarbeit mit deinen Kollegen kontinuierlich neue Verkaufsideen
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Job Detail

  • Job Id
    JD3120102
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Nürnberg, Bayern, Germany
  • Education
    Not mentioned