Chef De Rang Mit Revier (m/w/d)

Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Germany

Job Description

\n Das Hotel NEPTUN liegt direkt am Warnem\xc3\xbcnder Ostseestrand, einem der sch\xc3\xb6nsten und breitesten Str\xc3\xa4nde in Mecklenburg-Vorpommern, und erm\xc3\xb6glicht einzigartige Ausblicke, nicht nur f\xc3\xbcr unsere G\xc3\xa4ste. Aus allen 338 Zimmern, den Restaurants, Bars sowie dem Tagungs- und Wellnessbereich genie\xc3\x9fen Sie einen fantastischen und unvergleichlichen Blick auf die Ostsee mit gro\xc3\x9fen F\xc3\xa4hren und eleganten Kreuzfahrtschiffen.

Anstellungsart: Vollzeit

Seit mehr als 50 Jahren verw\xc3\xb6hnen wir unsere anspruchsvollen G\xc3\xa4ste mit exzellentem Service, nat\xc3\xbcrlicher Freundlichkeit und hoher Kompetenz. Unser fr\xc3\xb6hliches Team arbeitet stets auf Augenh\xc3\xb6he mit unseren G\xc3\xa4sten und verw\xc3\xb6hnen Sie mit allem Drum und Dran. Wir suchen Sie f\xc3\xbcr den Service rund um unsere B\xc3\xbcfettrestaurants.

Hauptaufgaben:
  • Sie lieben es, Gastgeber in der gehobenen Gastronomie zu sein
  • Sie beherrschen Spezialarbeiten, wie das Filitieren oder Flambieren
  • Sie haben Kassenverantwortung und nutzen unser Kassensystem
  • Sie erf\xc3\xbcllen W\xc3\xbcnsche und nehmen Anregungen unserer G\xc3\xa4ste entgegen
  • Sie leiten Ihre Mitarbeitenden und Auszubildenden an
  • Sie sorgen in ihrem Team f\xc3\xbcr gute Laune und die richtigen Arbeitsbedingungen
  • Sie unterst\xc3\xbctzen die Restaurantleitung im Tagesgesch\xc3\xa4ft
  • Sie sind von Herzen Gastgeber und ein freundliches Wort ist f\xc3\xbcr Sie selbstverst\xc3\xa4ndlich
  • Sie haben einen Abschluss als Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbar
  • Sie haben bereits mindestens 5 Jahre relevante Berufserfahrung
  • Erfahrung in der F\xc3\xbchrung kleiner Teams w\xc3\xbcnschenswert
  • Sie verf\xc3\xbcgen \xc3\xbcber eine hohe Gast- und Serviceorientiertheit
  • Sie sprechen flie\xc3\x9fend Deutsch, gute Umgangsformen und ein gepflegtes \xc3\x84u\xc3\x9feres sind f\xc3\xbcr Sie selbstverst\xc3\xa4ndlich
  • Einen gesicherten Arbeitsplatz direkt am Meer
  • Einen ganzj\xc3\xa4hrigen, unbefristeten Arbeitsvertrag
  • P\xc3\xbcnktliche Gehaltszahlung sowie umfangreiche Sozialleistungen nach Haustarif
  • 5-Tage-Arbeitswoche mit detaillierter Zeiterfassung
  • Ein umfangreiches Schulungs- und Weiterbildungsprogramm f\xc3\xbcr die pers\xc3\xb6nliche und fachliche Weiterentwicklung
  • Die Nutzung der gastronomischen Einrichtungen sowie des NEPTUNS SPA zu attraktiven Mitarbeiterkonditionen sowie weitere Verg\xc3\xbcnstigungen in Hotels der DSR Hotel Holding
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\n \n StepStone\n \n

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Job Detail

  • Job Id
    JD3114247
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Germany
  • Education
    Not mentioned