Job Description

The Florentin, Frankfurt (DE)


Festanstellung | Vollzeit | Küche | 01.12.2025





Your Passion:


Mit Ihren kreativen Ideen und außergewöhnlichen Dessertkreationen verzaubern Sie unsere Gäste Als Pâtisserie-Profi und Küchenheld begleiten Sie Ihr Team in die kulinarische Welt der Althoff Hotels und teilen Ihr Wissen und Ihre Expertise Mit Ihrem Organisationsgeschick sorgen Sie für geschmeidige Abläufe und packen mit an, wenn es mal bei Ihren Kolleg:innen brennt Food-Waste ist für Sie ein No-Go, daher stellen Sie stets einen optimalen Wareneinsatz und eine kostenbewusste Arbeitsweise sicher Vorbereitung ist das A und O, deswegen gehört ein gutes Mise en Place sowie der sorgfältige Umgang mit sämtlichen Küchengeräten für Sie zum Arbeitsalltag dazu




Your Personality:


Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung, idealerweise in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie, mit und konnten bereits einschlägige Erfahrungen in der Pâtisserie sammeln Sie bringen die Liebe zum Detail sowie zu frischen Produkten mit und haben Spaß an der Arbeit im Team Sie behalten stets einen kühlen Kopf und Ihren Humor, egal ob das Soufflé mal wieder eingefallen oder die Bonliste lang ist Sie sind wissenshungrig und möchten sowohl sich selbst als auch Ihre Ideen weiterentwickeln Sie haben einen süßen Zahn und begeistern sich für die moderne Backkunst? Dann ziehen Sie sich Ihren Kochhandschuh über und kommen Sie zu uns!






Mitarbeiterbenefits


Jobticketzuschuss oder Fahrtkostenzuschuss Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten sowie Corporate Benefits Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter:innen Vielseitiges Trainings- und Weiterbildungsprogramm in der Althoff Academy Offene sowie werteorientierte Unternehmenskultur: individuelle Einarbeitung, menschliches Miteinander sowie familiäres Betriebsklima Betriebliches Gesundheitsmanagement Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung Ausgewogenes sowie vileseitige Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents JobRad- Angebot Zuschuss für den URBAN SPORTS CLUB - Bleiben Sie fit und aktiv.






Über das Hotel


The Florentin ist ein Urban Retreat im Herzen Frankfurts, das eine denkmalgeschützte Villa aus dem Jahr 1901 mit modernen Gebäudeflügeln und dem grünen The Garden Courtyard verbindet. Das Haus vereint historische Substanz, zeitgenössisches Design und fein abgestimmtes Licht zu einer Atmosphäre ruhiger Eleganz und diskreter Herzlichkeit. Als Teil der Althoff Collection und Mitglied der Leading Hotels of the World steht The Florentin für höchste Qualität und aufrichtige Gastfreundschaft. 98 Zimmer und 49 Suiten, drei Restaurants und Bars, ein lichtdurchflutetes Spa sowie sieben vielseitige Veranstaltungsräume bieten Raum für Rückzug, Genuss und Begegnung. Kulinarisch überzeugt das Hotel mit moderner, reduzierter Küche im the dune, mediterran inspirierten Klassikern im The Garden und der ikonischen Florentin Bar mit internationaler Barkultur. Im The Spa schaffen Pool, Sauna, Behandlungen und Gym beste Voraussetzungen für Erholung und Balance.



Wir freuen uns auf die Zusendung Ihrer Unterlagen. Gerne können Sie uns in diesem Zusammenhang auch Ihre Gehaltsvorstellung nennen.






THE FLORENTIN
Paul-Ehrlich-Str. 9

60596 Frankfurt







Ansprechpartner*in


Sandra Michelmann
E.
michelmann@theflorentin.com




KARRIERE BEI ALTHOFF





Über das Unternehmen


Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden. Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Dafür investieren wir viel: in umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Kultivierung eines Arbeitsumfelds, das Raum für Kreativität und Individualität lässt, das durch Offenheit und Vertrauen geprägt ist. Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bei uns trifft das Beste aus verschiedenen Welten aufeinander: Renommee und Vielfalt eines internationalen Hauses und die Sicherheit eines inhabergeführten Unternehmens. Gelebte Tradition und ein hohes Maß an Freiheit, sich in unserem Haus weiterzuentwickeln und zu wachsen.