Job Description

Werde Teil unseres Teams!
Wir suchen DICH! als

Chef de Partie (m/w/d)

für unser

b’mine Frankfurt Airport

Im THE ROOF, hoch über den Dächern, verbinden sich kulinarische Fusions-Genüsse mit einer beeindruckenden Aussicht. Du bist leidenschaftlicher Koch (m/w/d) und träumst davon deine Kreativität in einer außergewöhnlichen Umgebung zu entfalten? Du möchtest kulinarische Erlebnisse kreieren und Gäste mit einem unvergesslichen Geschmackserlebnis begeistern?

Dann bist du bei uns genau richtig!

Durch kurze Entscheidungswege aufgrund flacher Hierarchien hast Du die Chance, aktiv an der Gestaltung unseres Hauses mitzuwirken.

Wir brauchen Deine Unterstützung bei...

Mitverantwortung für den gesamten Küchen- und Stewarding Bereich des b'mine Frankfurt Airport
Vorbereitung und Präsentation unserer Speisen nach aktuellen Standards und Rezepturen
Kreatives Mitwirken bei der Menügestaltung und saisonalen Angeboten
Einhalten der Hygienevorschriften nach HACCP
Kontrolle und Überwachung der Ware, Warenannahme, fachgerechte Lagerung und Wareneinsätze
Gewährleistung einer hohen Qualität unter Berücksichtigung von Effizienz und Wirtschaftlichkeit
Küchenorganisation und -koordination
Förderung einer guten Teamarbeit und Arbeitsatmosphäre
Einarbeitung und Anleitung unserer Auszubildenden

Und hier ein kleiner Auszug Deiner Talente...

Abgeschlossene Koch-Ausbildung und 2-3 Jahre Berufserfahrung in der Küche
Business-Hotellerie Erfahrung von Vorteil
Leidenschaft für die Gastronomie und Freude am Umgang mit frischen Produkten
Kreativität und Innovation bei der Speisengestaltung
Ein hohes Maß an Eigeninitiative und Qualitätsbewusstsein
Gute Teamfähigkeit und Flexibilität
Kenntnisse in den Bereichen Warenwirtschaft und Küchenmanagement
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens B2/C1)

Unser Angebot an Dich...

Ein attraktives Vergütungspaket inklusive zahlreicher Zusatzleistungen
unbefristeter Arbeitsvertrag
Urlaubs- und Weihnachtsgeld - nach Manteltarifvertrag
PKW-Stellplätze vergünstigt verfügbar
Übernahme der Kosten für das ÖPNV Ticket bis max. 58,00EUR
monatlicher Sachbezug im Wert von 20€ pro Monat in Form von Einkaufsgutscheinen deiner Wahl


bKV (betriebliches Gesundheitsbudget in Höhe von sechshundert EUR & bis zu 70% Erstattung für Zahnersatz) - ab dem siebten Monat
Induction Day für jeden neuen Mitarbeiter inkl. individuellem Einarbeitungsplan
Regelmäßige Weiterbildungsangebote zur fachlichen und persönlichen Entwicklung durch unsere eigene b'mine Academy - u.a. Führungskräftetraining, Kommunikationstraining, Fremdsprachenkurse


Mitarbeiter-Benefits durch unsere Kooperationspartner wie Ticketsprinter & benefits.me


kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
vergünstigte Mitarbeiterraten & Rabatte in allen b'mine hotels, WorldHotels und den BWH Hotels - auch für Deine Familie & Freunde
minutengenaue Arbeitszeiterfassung & Überstundenausgleich
Probeübernachtung in der Einarbeitungsphase
regelmäßige Mitarbeiterevents
Bonuszahlung für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlung
E-Bike-Leasing / E-Roller-Leasing / E-Scooter -Leasing - 100% Mobilität. 0% Emissionen (Go for Green) - ab dem siebten Monat

Haben wir Dir ein Lächeln ins Gesicht gezaubert?
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

#gernperdu

Wachse mit uns und nutze die großartige Chance, Teil unseres Teams zu sein!

the place to b' an dem flache Hierarchien herrschen

the place to b' der für ein tolerantes & aufrichtiges Miteinander steht

the place to b' an dem die Persönlichkeit zählt

Abteilung

F&B Kitchen

Rolle

Chef de Partie

Standorte

b'mine Frankfurt Airport

Beschäftigungsverhältnis

Vollzeit

KONTAKT

Sara Sencer
Human Resources Manager – Human Resources