Chef De Bar (all Genders*)

Baden-Baden, Baden-Württemberg, Germany

Job Description

\n Die Oetker Collection repr\xc3\xa4sentiert eine der inspirierendsten Sammlungen von Grandhotels dieser Welt. Die H\xc3\xa4user pflegen traditionelle europ\xc3\xa4ische Gastfreundschaft auf allerh\xc3\xb6chstem Niveau. Das Portfolio der Oetker Collection umfasst heute zw\xc3\xb6lf Hotels in Europa, den karibischen Inseln sowie in S\xc3\xbcdamerika.

Die Einzigartigkeit unserer H\xc3\xa4user und der Collection wird durch unsere Mission To be hosts of choice creating meaningful connections in endearing places und unsere Werte Familie, Authentizit\xc3\xa4t, Vertrauensw\xc3\xbcrdigkeit, Freude, Feinsinnigkeit, Bescheidenheit und Kreativit\xc3\xa4t entscheidend gepr\xc3\xa4gt.

Anstellungsart: Vollzeit
  • Kreieren von unvergesslichen Momenten f\xc3\xbcr unsere anspruchsvollen G\xc3\xa4ste
  • Fundiertes Wissen im Bereich Spirituosen und Cocktails
  • Betreuungen der G\xc3\xa4ste, sowie Pflege des G\xc3\xa4stekontaktes, Vorlieben der G\xc3\xa4ste erkennen und vorbereiten
  • Aussprechen von Empfehlungen
  • \xc3\x9cberwachung des gesamten Serviceablaufes und Kontrolle der Pr\xc3\xa4sentation, Qualit\xc3\xa4t und Vollst\xc3\xa4ndigkeit der Speisen und Getr\xc3\xa4nke, sowie ggf. die Kontrolle der zeitlichen Abst\xc3\xa4nde zwischen Bestellungsannahme und Service innerhalb der Servicestation und ggf. des gesamten Barbereiches
  • Sicherstellung f\xc3\xbcr die Einhaltung der vorgegebenen Standards
  • Koordination der Arbeiten, die durch die Servicemitarbeiter ausgef\xc3\xbchrt werden
  • Kontrolle der Sauberkeit und Ordnung an der Bar und Office unter Ber\xc3\xbccksichtigung der Hygienevorschriften
  • Schulung der Mitarbeiter
  • Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
  • Fundierte Erfahrungen in einer vergleichbaren Position in der Luxus-Hotellerie
  • Zuvorkommend, hohes Ma\xc3\x9f an Dienstleistungsbereitschaft, selbstst\xc3\xa4ndiges Arbeiten,
  • Flexibilit\xc3\xa4t, hohe Einsatzbereitschaft und Kreativit\xc3\xa4t
  • Freude am Umgang mit anderen Menschen
  • Perfekte Deutschkenntnisse, sehr gute Englischkenntnisse
  • Gute Umgangsformen, sicheres und gewandtes Auftreten
Sie arbeiten in einem internationalen Umfeld im luxuri\xc3\xb6sen Ambiente des Brenners Park-Hotel & Spa - dem deutschen Flaggschiff der Oetker Collection.
  • Einen Arbeitsvertrag auf zwei Jahre befristet, mit der Option auf \xc3\x9cbernahme
  • Spannende Aufgaben ab dem ersten Tag
  • Verg\xc3\xbctung nach Vereinbarung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Flexible Arbeitszeitmodelle nach individueller Absprache
  • Leistungsbezogenes Bonusprogramm bis zu zehn Prozent vom Jahresbrutto
  • Bezuschussung auserw\xc3\xa4hlter Leistungen
  • Kostenfreies Training im Premium Fitnessstudio
  • Nachwuchsf\xc3\xb6rderung weiblicher F\xc3\xbchrungskr\xc3\xa4fte
  • Eine freie Mahlzeit im Bistro w\xc3\xa4hrend Dienstzeit
  • 30% Mitarbeiterrabatt (Fritz & Felix Restaurant & Bar)
  • Gestellte Uniformen inklusive Reinigung im operativen Bereich
  • Personalunterk\xc3\xbcnfte oder Hilfe bei Wohnungssuche
  • Verg\xc3\xbcnstigtes Parkticket & Jobrad
  • Unterst\xc3\xbctzung bei betrieblicher Altersversorgung durch Entgeltumwandlung
  • Bezuschussung von Schulungen & Weiterbildungsma\xc3\x9fnahmen
  • Vielf\xc3\xa4ltige Karrierem\xc3\xb6glichkeiten innerhalb der Oetker Collection & Selektion Deutscher Luxushotels (SDL)
  • Internationale Crosstrainings & Kooperationen innerhalb Oetker Collection und SDL
  • Friends & Family Raten in SDL-H\xc3\xa4usern
  • Starkes Team: Wir feiern gerne gemeinsam und Ihre Familie ist oft herzlich eingeladen (Sommerfest, Weihnachtsfeier, Kinderfest etc.)
  • Fairsprechen: Als Mitglied der Fair Job Hotels k\xc3\xb6nnen Sie sich auf uns fairlassen
  • Kostenfreie Karten bei Kunst- & Kulturpartnern wie Museum Frieder Burda
  • Verg\xc3\xbcnstigung & Vorteile bei ausgew\xc3\xa4hlten Partnern
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\n \n StepStone\n \n

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Job Detail

  • Job Id
    JD3117800
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Baden-Baden, Baden-Württemberg, Germany
  • Education
    Not mentioned