Job Description

Werde Teil von Plex Coffee – und leite unser neues Café in Frankfurt!



Plex ist ein modernes Cafékonzept mit Wurzeln in München. Unsere Vision: hochwertigen Kaffee, Matcha und Chai für alle zugänglich machen – mit echter Leidenschaft und Liebe zum Detail.



In unseren charaktervollen Standorten vereinen wir das Beste aus Coffee-to-go und Café-Erlebnis – schnell, hochwertig und mit echter Gastfreundschaft.



Für unseren neuen Standort in Frankfurt suchen wir eine engagierte Führungspersönlichkeit (m/w/d), die unser Team inspiriert, Verantwortung übernimmt und gemeinsam mit uns ein besonderes Café aufbaut.



Aufgaben



Du übernimmst die operative, wirtschaftliche und kulturelle Leitung des Standorts. Du baust dein Team auf, förderst und coachst Mitarbeitende – mit positiver Energie und klarer Führung. Du sorgst für ein herzliches Gästeerlebnis und ein hohes Serviceniveau. Du hältst unsere Qualitäts- und Hygienestandards ein und optimierst Abläufe. Du repräsentierst die Marke Plex und gestaltest aktiv mit, wie wir Kaffee neu denken.

Qualifikation



Mindestens 2 Jahre Führungserfahrung in der Gastronomie (z. B. als Caféleitung, Filialleiter, Schichtleitung o. ä.). Leidenschaft für Kaffee, Menschen und Service. Kommunikationsstärke in Deutsch (mind. B2) und Englisch. Organisationstalent, Hands-on-Mentalität und Freude an Verantwortung. Unternehmerisches Denken und Lust, ein wachsendes Konzept mitzugestalten.

Benefits



Attraktives Gehalt + Trinkgeldbeteiligung. Gestaltungsspielraum und Aufstiegsmöglichkeiten im wachsenden Plex-Netzwerk. Unlimited Drinks & Mitarbeiterrabatte. Weiterbildung & Coaching. Starke Kultur: moderne Coffee Community mit klaren Werten.

Unsere Werte



Community First. Menschen stehen bei uns im Mittelpunkt. Quality Always. Konstante Qualität – mit Liebe zum Detail. Innovate & Improve. Wir lernen, wachsen und bleiben neugierig.

Ready to brew something bigger?



Dann werde Teil von Plex Coffee Frankfurt – und gestalte mit uns die Zukunft der Kaffeekultur.



Wir freuen uns auf deine Bewerbung!