Job Description

Einleitung

„Im Löwenbräukeller gestalten wir Events, die von kleinen Feiern bis zu Großveranstaltungen mit über 2.000 Gästen reichen. Bei uns erwarten Sie vielseitige Aufgaben, modern ausgestattete Räumlichkeiten und die Möglichkeit, echte Münchner Gastlichkeit auf einer großen Bühne mitzugestalten.“

Ihre Aufgaben:

eigenverantwortliche Leitung unseres Biergarten in der Saison von März bis Ende Oktober - Beginn ggf. früher eigenverantwortliche Leitung des Service- und Küchenteams in dieser Zeit, mit vorwiegend Service- und Küchenaushilfen eigenständige Bestellung von Speisen & Getränken hauptverantwortliches Handling der Kassenabrechnung und des Bargeldes Schnittstelle zu Gewerken und Behörden bereichsspezifische Administration Mitarbeiterführung

Unsere Anforderungen:

Mehrjährige Führungserfahrung in Biergärten oder Außengastronomie Idealerweise eine gastronomische Berufsausbildung Bezug zu Qualität und Service Betriebswirtschaftliches Denken Positiver und konsequenter Führungsstil sehr gute Umgangsformen EDV Kenntnisse und Erfahrungen mit Kassensystemen Hohe Eigeninitiative und Hands-on-Mentalität absolute Zuverlässigkeit

Wir bieten:

Bei uns erwartet Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Team und ein attraktives Arbeitsumfeld. Wir bieten Ihnen:


eine überdurchschnittliche Verdienstmöglichkeit geregelten Arbeitszeiten einen sicheren Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen eine sehr gute Erreichbarkeit mit allen öffentlichen Verkehrsmitteln * einen zukunftsorientierten, auf Langfristigkeit ausgelegten Arbeitsplatz