Job Description

Karriere bei CHEFS CULINAR

Betriebsleiter (m/w/d)

==========================

Standort: Essen

CHEFS CULINAR Großküchentechnik richtet seit 40 Jahren als Fachabteilung des bundesweit führenden Lebensmittel-Großhändler CHEFS CULINAR modernste Gewerbeküchen ein.

Ob Hotellerie, Gastronomie oder Care, wir finden für jeden Anspruch die richtige Lösung – denn Kochen ist Handwerk, Kreativität und Präzision. Von 15 Standorten in Deutschland aus arbeiten unsere 300 Mitarbeiter (m/w/d) an individuellen und maßgeschneiderten Konzepten, mit denen wir neue Standards in der Großküchentechnik setzen. Unsere Arbeit endet nicht bei der Planung modernster Küchen an unseren 50 CAD-Arbeitsplätzen, sondern beinhaltet auch die Montage, Wartung und den schnellen Service beim Ausfall der Geräte durch unsere 80 geschulten Servicetechniker (m/w/d).

Sie möchten Verantwortung übernehmen, Prozesse gestalten und ein starkes Team führen? Dann sind Sie bei uns richtig!

Für unseren Standort Essen schaffen wir eine neue Führungsposition, die die bestehende Struktur gezielt ergänzt. Als Betriebsleiter (m/w/d) übernehmen Sie die Verantwortung für die Bereiche Service, Montage sowie verwaltungsnahe Themen und arbeiten eng und partnerschaftlich mit der Niederlassungsleitung und der Geschäftsleitung zusammen, um den Standort strategisch und zukunftsorientiert weiterzuentwickeln.

Ihre Aufgaben

Gesamtverantwortung für den innerbetrieblichen Bereich Betrieb, inklusive Ergebnisverantwortung für Umsatz, Rohertrag und Kostenstruktur Zusammenarbeit mit der Niederlassungsleitung zur strategischen Weiterentwicklung des Standortes Führung und Weiterentwicklung der Teams, inklusive Personalplanung, Recruiting, Vertragsverhandlungen und Mitarbeiterentwicklung Strategische Prozessoptimierung und Sicherstellung gesetzlicher sowie betrieblicher Vorgaben Verantwortung für die technische und innerbetriebliche Infrastruktur, einschließlich:

– Einführung und Betreuung von EDV-Systemen und ERP-Lösungen


– Fuhrparkmanagement sowie Gebäude- und Betriebseinrichtungen


– Organisation und Arbeitssicherheit


Vertretung des Arbeitgebers im Bereich Arbeitsschutz

Ihr Profil

Eine abgeschlossene technische oder kaufmännische Ausbildung, idealerweise mit einschlägiger Weiterbildung in den Bereichen Technik, Betriebswirtschaft oder Führung – z. B. als Betriebswirt, Techniker, Meister oder durch vergleichbare Qualifikationen mit Leitungserfahrung Gute Kenntnisse im Arbeitsrecht sowie in relevanten gesetzlichen und betrieblichen Bestimmungen Erfahrung im Projektmanagement, Prozessoptimierung und Führung von Mitarbeitern Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Verantwortungsbewusstsein Sicherer Umgang mit ERP-Systemen und digitalen Tools runden dein Profil ab

Unser Angebot

Ein abwechslungsreiches Aufgabenfeld mit Gestaltungsspielraum Kollegiales Arbeitsumfeld und kurze Entscheidungswege Flexibles Arbeitsmodell mit der Option auf einen mobilen Arbeitstag pro Woche Vergütung nach dem Groß- und Außenhandelstarif einschließlich Urlaubs- und Weihnachtsgeld, vermögenswirksamer Leistungen, sowie Leistungen zur betrieblichen Altersvorsorge Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte für bekannte Marken und Anbieter (z. B. Rabatte für Reisen u.v.m.)

Ansprechpartner

Bitte senden Sie uns Ihre ausführliche Bewerbung zu.

Über unser Bewerberportal

Für Ihre Online-Bewerbung können Sie unser Bewerberportal nutzen.

CHEFS CULINAR West GmbH & Co. KG

Herr André Räder

Münchener Str. 48

45145 Essen

Inklusionsvereinbarung

Wir fördern die Gleichstellung sowie die Vielfalt aller Menschen! Daher begrüßen wir Bewerbungen von People of Color, Menschen aller Nationalitäten, Religionen und Weltanschauungen, sexueller Orientierungen und geschlechtlicher Identitäten, aller Altersgruppen sowie Menschen mit Beeinträchtigungen.