Betriebsleiter (m/w/d)

Wiesbaden, Hessen, Germany

Job Description

\nWER WIR SIND!

Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, geh\xc3\xb6ren wir heute mit 32 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Wir, und zwei weitere Gastronomiemarken, werden von der Gastro & Soul GmbH mit mehr als 1.800 Mitarbeitern verwaltet. Vom Fr\xc3\xbchst\xc3\xbccksei \xc3\xbcber Schnitzel und Burger bis hin zum Thai Curry \xe2\x80\x93 wir haben alles, was das Herz begehrt. Bei uns steht die LEBENSFREUDE im Mittelpunkt: wir wollen alle G\xc3\xa4ste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird FREUDE gro\xc3\x9fgeschrieben.

Anstellungsart: Vollzeit
  • Du bist verantwortlich f\xc3\xbcr den reibungslosen Tagesablauf des Gesamtbetriebes sowohl im Gastraum als auch im Back-Office
  • Du \xc3\xbcbernimmst die Personalverantwortung sowie -f\xc3\xbchrung und die Entwicklung Deiner Mitarbeiter:innen - Die professionelle sowie wertsch\xc3\xa4tzende Gespr\xc3\xa4chsf\xc3\xbchrung mit Deinen Mitarbeiter:innen z\xc3\xa4hlt zu Deinen wichtigsten Aufgaben
  • Du tr\xc3\xa4gst die Verantwortung f\xc3\xbcr alle betriebswirtschaftlichen Kennzahlen sowie die Budgeterreichung
  • Die Einhaltung aller gesetzlichen Anforderungen sowie das saubere Erscheinungsbild unseres Cafes f\xc3\xa4llt in Deinen Zust\xc3\xa4ndigkeitsbereich
  • Du kommunizierst professionell mit unseren G\xc3\xa4sten, Mitarbeiter:innen sowie Vorgesetzten aller Abteilungen unseres Unternehmens als auch mit externen Partnern
  • Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit entsprechender Erfahrung in Mitarbeiterf\xc3\xbchrung
  • Gastgeberpers\xc3\xb6nlichkeit mit allem, was dazu geh\xc3\xb6rt: gastronomisches Grundverst\xc3\xa4ndnis, eine kommunikative, sympathische Art, flexibles Organisationstalent, Freude an eigenverantwortlicher Arbeit und die Motivation mit anzupacken
  • Unternehmerisches Denken und das Talent Mitarbeiter:innen gut zu f\xc3\xbchren: gutes Verst\xc3\xa4ndnis f\xc3\xbcr betriebswirtschaftliche und organisatorische Sachverhalte mit der Bereitschaft zur Verantwortungs\xc3\xbcbernahme
  • Ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und m\xc3\xbcndlich) runden Dein professionelles Profil ab
  • einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zuk\xc3\xbcnftig expandieren
  • Aufstiegschancen und Entwicklungsm\xc3\xb6glichkeiten
  • individuelle und umfangreiche Einarbeitung
  • Workshops in unserer hausinternen Akademie "Suniversity" und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool
  • ein freundliches "Du" ist bei uns an der Tagesordnung
  • eine gesunde Feedbackkultur
  • geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung
  • eine teamorientierte F\xc3\xbchrung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang
  • attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits
  • eine sehr wertsch\xc3\xa4tzende sowie gesunde Unternehmenskultur: bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt
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\n \n StepStone\n \n

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Job Detail

  • Job Id
    JD3120496
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Wiesbaden, Hessen, Germany
  • Education
    Not mentioned