Betriebsleiter (m/w/d) Gastronomie

Donaueschingen, Germany

Job Description

Willkommen bei einem starken Arbeitgeber.

Aramark ist im Bereich der Betriebs-, Sport-, Freizeit- und Messegastronomie sowie im Care Catering und Refreshment Service deutschlandweit tätig. Überall dort, wo Menschen arbeiten, lernen, sich erholen oder ihre Freizeit genießen. Vereint durch eine große Leidenschaft für erstklassigen Service, bereichern unsere Mitarbeiter*innen das Leben von Millionen von Menschen mit Genuss, jeden Tag.
Zur Unterstützung unseres Teams in unserem Betriebsrestaurant in der Region Donaueschingen suchen wir Sie als Betriebsleiter (m/w/d) Gastronomie.

Anstellungsart: Vollzeit
Arbeitszeit: montags - freitags, flexibel
Job-ID: 2655-1076/2022

Unser Angebot:

  • Attraktive Vergütung
  • Sichere Anstellung in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
  • Geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden
  • Kostenfreie Verpflegung
  • Betriebliche Altersversorgung über unsere Pensionskasse
  • Kostenloses Gehaltskonto
  • Parkmöglichkeiten
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Kostenlose Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
  • Attraktive Mitarbeiterrabatte bei einer Vielzahl von Partnern
  • Vielfältige Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten

Ihre Aufgaben:

  • Gastronomische und betriebswirtschaftliche Steuerung des Betriebsrestaurants
  • Führung Ihres Teams
  • Planung, Koordination und Durchführung von Veranstaltungen
  • Frische Speisenzubereitung und ansprechende Präsentation
  • Wöchentliche Speiseplanung
  • Büroorganisation, Buchhaltung und Betriebsabrechnung
  • Verantwortung für die Einhaltung der Lebensmittelgesetze
  • Tägliche Qualitätssicherung
  • Gäste- und Kundenkommunikation

Das bringen Sie mit:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
  • Weiterbildung zum/zur Küchenmeister/in von Vorteil
  • Mehrjährige Führungserfahrung
  • Erfahrung in der Event- und Veranstaltungsgastronomie wünschenswert
  • Gute Kenntnisse in der administrativen Betriebsführung
  • Betriebswirtschaftliches Zahlenverständnis
  • Organisationsfähigkeit und soziale Kompetenz
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse von Vorteil

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Arbeitszeiten:

  • Keine Wochenenden
  • Montag bis Freitag

Leistungen:

  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Betriebliche Weiterbildung
  • Kostenlose Getränke
  • Kostenloses oder Vergünstigtes Essen
  • Mitarbeiter-Rabatt

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Job Detail

  • Job Id
    JD2807750
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Vollzeit
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Donaueschingen, Germany
  • Education
    Not mentioned