Job Description

Die Biobäckerei Schubert wünscht sich per sofort oder nach Vereinbarung einen

Engagierten Betriebsleiter (m/w/d) Bäckerei

in Vollzeit für unseren Hauptsitz in Augsburg.

Die Biobäckerei Schubert ist ein erfolgreiches, familiengeführtes Unternehmen mit 11 eigenen Filialen und über 100 Wiederverkaufskunden. Seit drei Generationen stehen wir für handwerkliche Tradition, Bio-Qualität und Nachhaltigkeit. Unsere Rohstoffe beziehen wir überwiegend regional, wir mahlen unser Vollkornmehl auf der eigenen Mühle und entwickeln unsere Produkte kontinuierlich weiter.

Ihre Aufgaben:

Gesamtverantwortung für den Produktionsstandort mit über 60 Mitarbeiter:innen Leitung und Organisation der Bereiche Backstube, Feinbäckerei, Snack, Verpackung, Kommissionierung, Lager, Reinigung, QM-Abteilung, Transport und Haustechnik Verantwortung für Arbeitssicherheit, Hygiene, Qualitätsmanagement und Krisenstab Organisation und Überwachung von Wartungs- und Reparaturarbeiten, Maschinen- und Gebäudepflege Projektmanagement (von der Planung über Angebotsprüfung bis zur Umsetzung und Abnahme) Unterstützung der Transportabteilung (Fuhrparkmanagement, Hygiene, Qualität) Fachliche und persönliche Weiterentwicklung des Teams sowie Begleitung von Neueinstellungen

Was wir erwarten

:

Bäckermeister/-in mit Zusatzquali?kation (z.B. Ingenieur oder Lebensmittel-Techniker) Mehrjährige Führungserfahrung in einer ähnlichen Position Fundierte Kenntnisse in Produktion, Technik und Arbeitssicherheit Bio-Kompetenz; („Gaumen für Bio & Herz für die Umwelt“) insbesondere gute Kenntnisse bei Sauerteigführung und Langzeitführung sowie den Besonderheiten von Vollkornteigen Organisationstalent mit Hands-on-Mentalität Verantwortungsbewusstsein, Durchsetzungsstärke und Teamfähigkeit Interesse an ständiger Weiterentwicklung eines mittelständischen Unternehmens

Was bieten wir:

Eine verantwortungsvolle Leitungsposition mit großem Gestaltungsspielraum Direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung Eine schrittweise Einarbeitung und Übergabe vom aktuellen Betriebsleiter Übertarifliche Vergütung, Tarifliches Urlaubsgeld, betriebliche Altersvorsorge und Zusatzleistungen Arbeitszeit-Schwerpunkt von Montag bis Freitag zwischen 7 und 17 Uhr Firmenwagen, Laptop und Handy Tarifliches Urlaubsgeld, betriebliche Altersvorsorge und Zusatzleistungen Mitarbeiterrabatte und Verpflegung Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
Wir konnten Ihr Interesse wecken? Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen.

Haben Sie Lust auf Verantwortung? Dann bringen Sie ein Unternehmen voran, das nachhaltig für Mensch, Natur und Gesellschaft einsteht.

Bewerben Sie sich bitte an:

Schubert Bio & Vollwertbäckerei GmbH & Co.KG

Berliner Allee 40, 86153 Augsburg

www.baeckerei-schubert.de

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Gehalt: 6.000,00€ - 8.000,00€ pro Monat

Leistungen:

Betriebliche Altersvorsorge Betriebliche Weiterbildung Essenszuschuss Firmenevents Firmenhandy Firmenwagen Flexible Arbeitszeiten Homeoffice-Möglichkeit Kostenlose Getränke Kostenloser Parkplatz Mentoring-Programm für Mitarbeiter Mitarbeiter-Rabatt Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Arbeitsort: Vor Ort