Job Description

Mitten im Leben!

Willkommen bei

apetito catering

, einem der führenden Catering-Unternehmen in Deutschland! Unsere Mitarbeiter sorgen in den Häusern unserer Kunden – das sind Betriebsrestaurants, Kliniken, Senioreneinrichtungen, Schulen und Kitas – für gesundes, leckeres Essen, das Spaß macht. Die Bedürfnisse und individuellen Wünsche unserer Gäste sind für uns Ansporn und Inspiration, sie jeden Tag aufs Neue zu begeistern.



Sei dabei und werde Teil eines engagierten Teams, das mit einem Lächeln bei den Gästen sowohl für gute Laune als auch gesunden Genuss sorgt.

Betriebsleiter Küche (m/w/d)

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Eintritt

ab 01.11.2025 im

Segment

Care-Gastronomie Kliniken in

Vollzeit

- 40 Stunden/Woche | In der Regel zwischen 6:00 Uhr und 17:00 Uhr | freie Zeiteinteilung | Montag bis Freitag | Wochenende in Ausnahmefällen.

Ihre Aufgaben:

Leitung und Motivation des 35-köpfigen Küchenteams eines großen Krankenhauses und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche Budgetverantwortung und effiziente Verwaltung der Warenwirtschaft Ansprechpartner (m/w/d) für unsere Kunden in allen Fragen rund um den Betrieb Sicherstellung der Einhaltung interner Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien (HACCP) Sicherstellung der gelungenen Zubereitung und ansprechenden Präsentation von warmen und kalten Speisen für Patienten, MItarbeitende und Gäste Verwaltung der Warenwirtschaft, Betriebsabrechnung und Sicherstellung der internen Qualitätsstandards nach den Vorgaben von apetito catering.

Ihr Profil:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), Fachmann Systemgastronomie (m/w/d), Hauswirtschafter (m/w/d), Betriebswirt (m/w/d) oder eine andere vergleichbare Ausbildung Gute betriebswitschaftliche Kenntnisse (z.B.Rechnungsbuchung, Erfahurng mit einem Warenwirtschaftssystem etc.) Sicherer Umgang mit MS Office und gängigen Anwendungen Führungskompetenz, Kommunikationsstärke und eine Gastgeberpersönlichkeit mit Herz Hohe Serviceorientierung und ein Auge für Qualität Sehr gute Deutschkenntnisse

Unser Angebot:

Geregelte Arbeitszeiten nach Dienstplan (Montag bis Freitag, Wochenende in Ausnahmefällen / 5-Tage-Woche) mindestens 25 Urlaubstage Sonn- und Feiertagszuschläge Urlaubs- und Weihnachtsgeld Kostenfreie Verpflegung, inkl. Getränke sowie Arbeitskleidung inklusive Reinigung Rabatte/Corporate Benefits bei zahlreichen Unternehmen, z. B. für Urlaubsreisen, Kleidung, Elektronik Persönliche und fachliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten Familienservice: externe kostenfreie Beratung bei Problemen (z. B. Suche nach einem Kindergarten- oder Pflegeplatz, Facharzttermin uvm.) Betriebliches Gesundheitsmanagement: z. B.kostenfreie Vorsorgeuntersuchungen, Rückenschule, Gesundheitsportal und viele weitere Möglichkeiten

Ob Sie berufserfahren, ob Sie frisch von der Schule kommen oder Quereinsteiger sind – wir geben Ihnen als familiengeführtes Unternehmen die Möglichkeit, in unser Geschäft hineinzuwachsen. Klingt lecker? Dann bewerben Sie sich noch heute bei uns! Am schnellsten geht's über den "Jetzt-bewerben"-Button und dauert nur wenige Minuten.



Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung – bevorzugt über unser Online-Portal!

Gerne unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Gehaltsvorstellung.



Weiterführende Informationen zu uns als Arbeitgeber, zu unseren Zusatzleistungen (Benefits) und zu allem, was uns wichtig ist, finden Sie auf

https://karriere.apetito-catering.de/.

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Kontaktdaten

Natalie Kaiser-Maireis

Tel.-Nr. 0173 2863639