Job Description

Komm zur Company mit Fokus auf Weiterbildung. Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort einen Betriebsleiter Catering (m/w/d) für ein Betriebsrestaurant in Chemnitz. Arbeitszeit nur Mo bis Fr tagsüber, die Wochenenden und Feiertage sind stets frei. Lesen Sie unter "Vorteile" durch, was wir Ihnen zu bieten haben.

Deine Vorteile

Urlaubs- und Weihnachtsgeld in Anlehnung an DEHOGA-Tarif Bayern 30 Tage Urlaub/Jahr Bei Klüh geht's mit der Karriere voran: über 100 verschiedene Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie Unbefristeter Arbeitsvertrag Klüh-Rente - überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge Mit dem E-Bike zur Arbeit radeln? Möglich durch JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung (für alle Arten von Fahrrädern) Sicherer Arbeitsplatz und pünktliche, verlässliche Vergütung Getränke frei während der Arbeitszeit und Essen für 1,50 EUR/Tag (falls Sie es wünschen) Angenehmes Betriebsklima, moderner Arbeitsplatz Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung Echte Aufstiegsmöglichkeiten im Klüh-Konzern Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr

Deine Aufgaben

Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf der betrieblichen Prozesse und behalten den gesamtwirtschaftlichen Überblick in Ihrem Betriebsrestaurant inkl. angeschlossenem Kiosk und dem Konferenzservice Sie kochen kreativ auf hohem Niveau, so dass den Tischgästen das Wasser im Munde zusammenläuft (ca. 360 Mittagessen, Frischküche) Sie kreieren die Menüpläne Sie bereiten den Monatsabschluss vor und üben die Budget- und Kostenkontrolle aus Sie kommunizieren mit dem Kunden

Dein Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) Mehrjährige Berufserfahrung als Betriebs- oder Küchenleiter * Erfahrung in der Analyse von betriebswirtschaftlichen Kennzahlen