Job Description

Wir von Ingwersen Sylt in Morsum stehen seit 100 Jahren für traditionelle Backkultur, einzigartige handwerklich hergestellte Produkte & eine regionale, feine Küche. Wir sind motiviert, haben ein hohes Maß an Eigenverantwortung, arbeiten lösungsorientiert & effizient für unsere Gäste. Wir stehen für konstant gute Qualität durch unsere Fachkompetenz & unseren Service. Wir sind innovativ und entwickeln nachhaltig Prozesse & Produkte. Wir leben vertrauensvolle Kommunikation, halten uns an unsere Vereinbarungen & schaffen dadurch miteinander Selbstvertrauen. Wir als Team Ingwersen Sylt stehen mit unserer Diversität für Zusammenhalt, Vielfalt & Freude. Wir sind ein Familienunternehmen mit hoher Wertschätzung für unsere rd. 35 Mitarbeitenden, sind ein verlässlicher Partner, bieten Sicherheit & Kontinuität. Zur Erweiterung des Teams suchen wir ab sofort einen

Betriebskoordinator Gastronomie (m/w/d) - Gastgeberpersönlichkeit mit Verantwortung für Betrieb & Verkauf

Einsatzort: Sylt (Schleswig-Holstein)

Aufgaben:

Als engagierter Allrounder sind Sie mit Einfühlungsvermögen für die operative Betreuung und Weiterentwicklung der Bäckerei und des gastronomischen Bereichs zuständig. Sie sind der Koordinator im Cafébetrieb, überwachen Standards wie Liefer-, Bestellwesen etc. Sie führen Ihre Mitarbeiter motivierend durch Training, Coaching und Feedback und fördern sie entsprechend ihrer Fähigkeiten. Aufrechterhaltung und Weiterentwicklung des Online-Shops. Sie verantworten die Einhaltung und Erfüllung der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen und beobachten kontinuierlich deren Zielerreichung. Ihnen obliegen die Sicherstellung und Überwachung der Arbeitsschutzbestimmungen. In der täglichen Arbeit sind Sie eng vernetzt mit der Geschäftsführung.

Ihr Profil:

Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung als Führungskraft. Sie sind ein aufmerksamer Lenker und Gastgeber, sind kommunikationsstark und haben die Fähigkeit Ihr Team zu motivieren. Sie besitzen unternehmerisches Denken und Handeln, übernehmen gern Verantwortung, sind kreativ, organisationsstark und erfolgsorientiert. Im Umgang mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen sind Sie routiniert. Sie haben eine Hands- on Mentalität und können genauso mit anpacken, wie das Team. Sie sind ein verantwortungsbewusster Mensch und identifizieren sich mit den Werten und Zielen unseres Mandanten.

Was wir bieten:

Einen sicheren Job in einem Traditionsunternehmen auf der schönen Insel Sylt Schnelle, unkomplizierte Kommunikationswege Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit attraktiven Arbeitszeiten bis 18 Uhr Eine markt- und leistungsorientierte Vergütung mit Sonn- und Feiertagszuschlägen Weitere attraktive Sozialleistungen Gestellung einer Personalwohnung auf Sylt
Sie möchten uns kennenlernen und von Ihrer Motivation überzeugen? Dann senden Sie uns bitte Ihre Bewerbungsunterlage, mit Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung vorzugsweise per E-Mail an

dm@ingwersen-sylt.de

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Leistungen:

Betriebliche Altersvorsorge Flexible Arbeitszeiten
Arbeitsort: Vor Ort