Job Description

Betriebsleiter (Teilzeit 20-30 Stunden)

Wir bauen derzeit eine kleine Manufaktur für hochwertiges Bio-Hunde-Nassfutter auf und schaffen einen neuen Produktionsstandort. In der Startphase werden alle technischen Anschlüsse, Maschinen und Räume eingerichtet und für den späteren Betrieb vorbereitet. Anschließend folgt die Inbetriebnahme mit dem schrittweisen Produktionsstart. Da die Projektleitung nur selten vor Ort ist, suchen wir einen

zuverlässigen

Betriebsleiter (m/w/d), der den Standort verantwortungsvoll führt. Die Stelle startet in Teilzeit und kann perspektivisch zu einer Vollzeitstelle ausgebaut werden.

Deine Hauptaufgaben umfassen:

Du bist vor Ort Ansprechpartner für die beteiligten Handwerksfirmen und übernimmst die Koordination sowie Kontrolle der ausgeführten Arbeiten in Bezug auf Funktionalität und Qualität, insbesondere in der Startphase Du fungierst als direkter Ansprechpartner des Projektleiters vor Ort und sorgst für einen reibungslosen Informations- und Arbeitsablauf Du übernimmst die Betriebsleitung und arbeitest aktiv in der Produktion mit? Du wirkst aktiv beim Aufbau der neuen Produktion mit, richtest die Maschinen ein, optimierst die Produktionsabläufe und koordinierst den laufenden Betrieb Du stellst die Einhaltung aller relevanten Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften (z.?B. HACCP) sicher Du planst und organisierst die täglichen Produktionsabläufe und stellst eine effiziente Nutzung von Personal, Rohstoffen und Maschinen sicher Du führst und unterstützt das Produktionsteam, begleitest die Einarbeitung neuer Mitarbeitender und trägst zu einem positiven, praxisorientierten Arbeitsumfeld bei

Diese Qualifikation solltest du mitbringen:

Abgeschlossene Ausbildung als Metzger/Fleischer, Metzgermeister oder eine vergleichbare Qualifikation in der Lebensmittelproduktion wünschenswert Mehrjährige Berufserfahrung in der Fleischverarbeitung, Lebensmittelproduktion oder in einem vergleichbaren Produktionsbetrieb sind von Vorteil Fundierte Kenntnisse in Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) sowie ein hohes Bewusstsein für Lebensmittelsicherheit. Organisatorisches Talent, strukturierte Arbeitsweise und Freude daran, Prozesse aufzubauen und zu optimieren ?Hands-on-Mentalität: Du packst selbst in der Produktion mit an und behältst trotzdem den Überblick über Abläufe und Mitarbeiter. ?Kommunikations- und Teamfähigkeit sowie die Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und Entscheidungen zu treffen. Sicherer Umgang mit PC, E-Mail und gängigen Online-Tools (z.?B. Google Meet) sowie Bereitschaft, sich in neue Software der Maschinen einzuarbeiten Führerschein Klasse B

Unser Teamfit - Was solltest du mitbringen?

Du bist zuverlässig und fleißig Bist bereit einen neuen Standort mit aufzubauen Teamfähigkeit und Kommunikationsgeschick sind deine DNA Ein WOW-Gefühl zu unseren Werten auf Die Fähigkeit und der Wunsch, zuverlässig eigenverantwortlich zu arbeiten

Was bieten wir dir?

einen anspruchsvollen, abwechslungsreichen und Verantwortungsbereich, in dem du dich entwickeln kannst ehrliche Arbeitsatmosphäre hier in Berlin unsere Offenheit und Unterstützung bei deiner persönlichen Entfaltung attraktive und leistungsgerechte Vergütung

Wunderbar - und wie geht’s weiter?

Bitte sende Deine Bewerbung mit ein paar Sätzen zu dir, deiner Verfügbarkeit und deiner bisherigen Erfahrung sowie deine Kontaktdaten per E-Mail an:

Matthias@waldkraft.bio

www.waldkraft.bio/ueber-uns

Art der Stelle: Teilzeit, Festanstellung

Arbeitsort: Vor Ort