Job Description

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir eine kompetente und engagierte Verstärkung für unser Team.

Ihre Aufgaben:

Durchführung

von Qualitätskontrollen Vorbereitung und Dokumentation der Sensorik Reklamationsbearbeitung Kontrolle und Einhaltung der Produktspezifikationen Prüfmittelüberwachung Labortätigkeit chemisch Verwaltung von Laborproben sowie mikrobiologische Probenahme Ausbildung der Lehrlinge im Bereich Routine-QM Lieferantenaudits

Kontrolle

des Warenein- und Ausgangs sowie der Chargenprotokolle Dokumentation der Metalldetektion Reinigung und Desinfektion Temperaturdokumentation Chargenprotokolle, Produktionsberichte Fertigwaren (Menge, Kennzeichnung, Verpackung) Reinigung und Desinfektion HACCP Spezifikationsvorgaben Lieferanten

Überwachung

/ Gewährleistung

der Produktqualität Kennzeichnung nach LMIV FEFO-Prinzip im Lager Rückverfolgbarkeit Verwaltung der Rückstellmuster Schädlingsbekämpfung Abwicklung der IFS-Zertifizierung

Folgende Kenntnisse/Fertigkeiten sind für diese Tätigkeit mitzubringen:

Studium im Lebensmittelbereich mindestens auf Bachelor-Niveau oder vergleichbare Ausbildungen Selbstständige Arbeitsweise Verantwortungsbewusstsein Sehr gute Kenntnisse im Hygienebereich Kenntnisse in Deklaration Gute Kenntnisse des IFS-Standards Gute Computerkenntnisse Hygieneausweis

Das bieten wir Ihnen:

flexibles Arbeitszeitmodell eine anspruchsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit mit hoher Eigenverantwortung in einem wachsenden mittelständischen Unternehmen vielfältige Möglichkeiten zur aktiven und individuellen Mitgestaltung unternehmerischer Prozesse

Bitte reichen Sie Ihre Bewerbungsunterlagen schriftlich ein:

auf dem Postweg: MICO GmbH, Frau Nicole Uhlig, Poststr. 15, 09569 Oederan per Mail: info@mico-online.com Für Fragen und nähere Auskünfte stehen wir Ihnen unter der Rufnummer 037292 650940 zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit Angabe des nächstmöglichen Eintrittstermins!