Job Description

Stellenbeschreibung

Wir suchen eine engagierte und erfahrene Bäckermeisterin bzw. einen Bäckermeister (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams. In dieser verantwortungsvollen Position tragen Sie die Leitung unserer Backstube, stellen die Qualität unserer Backwaren sicher und entwickeln innovative Rezepturen. Sie bringen Leidenschaft für das Bäckerhandwerk mit und möchten Ihre Fachkenntnisse in einem kreativen Umfeld einbringen.

Aufgaben

Fachliche Leitung der Backstube und Organisation der täglichen Arbeitsabläufe Sicherstellung höchster Qualitätsstandards bei der Herstellung von Backwaren Entwicklung neuer Rezepte und Produktinnovationen zur Erweiterung unseres Sortiments Schulung und Anleitung des Teams, um eine gleichbleibend hohe Produktqualität zu gewährleisten Überwachung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften Kontrolle der Lagerbestände und Bestellung von Rohstoffen Mitarbeit bei der Herstellung von Backwaren, um Qualität und Frische zu garantieren

Qualifikationen

Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Bäcker:in oder Konditor:in, idealerweise mit Meisterbrief oder vergleichbarer Qualifikation Mehrjährige Berufserfahrung im Bäckerhandwerk, vorzugsweise in leitender Position Fundierte Kenntnisse im Bereich Baking sowie in der Entwicklung neuer Backwarenrezepte Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail Führungsstärke, Teamfähigkeit und Organisationstalent Kenntnisse in Hygienevorschriften und lebensmittelrechtlichen Bestimmungen Kreativität sowie Innovationsfreude bei der Produktentwicklung
Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung, Freie Mitarbeit, Minijob

Gehalt: 3.218,70€ - 4.362,77€ pro Monat

Erwartete Arbeitsstunden: mindestens 20 pro Woche

Arbeitsort: Vor Ort