Job Description

Bäcker (m/w/d) – Ofenschicht / Ofenarbeit, mehrjährige Erfahrung

Die Bäckerei Exner in Beelitz ist ein traditionsreicher Familienbetrieb mit Leidenschaft für hochwertige Backwaren. Unser Team besteht aus

langjährig erfahrenen Mitarbeiter:innen

und einem

jungen, innovativen Teil

, der frische Ideen einbringt. Diese Mischung ermöglicht

Ausbildung, Weiterentwicklung und echte Teamkultur

.


Wir suchen

erfahrene Bäcker

, die die

erste Position am Ofen übernehmen

und gemeinsam mit uns

langfristig wachsen

wollen.

Wir bieten:

+

Attraktives Einstiegsgehalt ab 20 €/h + Zuschläge

für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit +

Fünf Tage Arbeit pro Woche

: Sonntag bis Freitag, spätere Abend?/Nachtarbeit
+

Langfristige Perspektiven

: Weiterbildung, Entwicklungsmöglichkeiten, Wege in Führungs- und verantwortliche Positionen
+

Unterstützung beim Umzug / Apartmentlösungen

für Bewerber von außerhalb
+ Familiäres Team, Wertschätzung und ein Umfeld, in dem man wirklich gerne arbeitet

Das zeichnet Sie aus:

+ Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in +

Mehrjährige Erfahrung in der Ofenarbeit

, idealerweise in mittelständischen Bäckereien
+ Fähigkeit und Motivation,

vollverantwortlich die Ofenschicht zu führen

+ Teamorientierung, Verantwortungsbewusstsein und Qualitätsbewusstsein
+

Organisationstalent und exzellente Kommunikationsfähigkeiten

, um Backwaren aus allen Bereichen termingerecht zu koordinieren
+ Freude an selbstständiger Arbeit, Schichtkoordination und Nachwuchsförderung
+ Offenheit für Innovation, neue Ideen und Weiterentwicklung im Unternehmen

Ihre Herausforderung:

Vollverantwortung für die Ofenarbeit

: Du leitest die Schicht praktisch eigenständig Herstellung von Brot, Brötchen und Feingebäck nach unseren Qualitätsstandards Koordination eines kleinen Teams:

du + ein Helfer

, eingebettet in das

große Backstubenteam

(Brot, Feinbäckerei, Kommissionierung)

Organisation und Kommunikation

, um die Backwaren aus allen Bereichen termingerecht und in höchster Qualität bereitzustellen Sicherstellung von Hygiene, Arbeitssicherheit und Qualitätskontrolle Mitarbeit an der

Ausbildung neuer Mitarbeiter:innen

und Förderung von Nachwuchstalenten

Fühlen Sie sich angesprochen?

Ihre Bewerbung per Mail _ bitte nur pdf-Formate, alle anderen können nicht berücksichtigt werden per Post _ bei gewünschter Rücksendung Ihrer Bewerbung, bitte frankierten Umschlag beilegen Auslagen werden nicht erstattet

Unser Versprechen:

Wir glauben daran, dass

gute Arbeit und echtes Teamgefühl mehr wert sind als kurzfristige Geldanreize

. Bei uns geht es nicht darum, Kollegen aus anderen Betrieben abzuwerben – sondern gemeinsam etwas zu schaffen, das Bestand hat.

Wir freuen uns Sie kennen zu lernen!