Job Description

Hey, schön dass du auf uns gestoßen bist!

Wir vom Daisy Restaurant werden die Gastronomie durch unser einzigartiges und untypisches Konzept einmal völlig auf den Kopf stellen!

Hierfür suchen wir motivierte Menschen wie dich, welche Lust haben über sich hinauszuwachsen und einmal ganz andere Wege zu gehen als die meisten anderen Restaurants.

Wir möchten durch unsere vegetarische, vegane Küche kombiniert mit Regionalität sowie Saisonalität und einer strikten Nachhaltigkeit die Herzen der Frankfurter zum Schmelzen bringen - und das in gehobenem Ambiente eines Casual-Fine-Dining Restaurants. Durch unsere Low-Waste Mentalität, einem nachhaltigen Denken in allen Bereichen unseres Restaurants, dem ausschließlichen Verwenden von deutschen Produkten, einer planbaren Lebensstruktur für unsere geschätzten Kollegen durch eine 4 Tage Woche und festen Betriebsferien, möchten wir unseren Gästen und unserem Team Freude und ein Nachhaltiges Erlebnis in unserem Restaurant bieten.

Da wir ausschließlich nationale Produkte verwenden, werden wir diese in unserem Keller für die „karge“ Wintersaison einlegen, fermentieren, dörren und extrahieren. Dafür suchen und brauchen wir kreative Köpfe, die Lust haben sich auszuprobieren und motiviert sind Dinge mal anders zu denken. Standard Softgetränke?! Bei uns fehl am Platz! Wir machen alles selbst!

Du bist motiviert neue Wege zu gehen, hast coole Ideen, die du mit einbringen möchtest oder einfach großes Interesse daran zu sehen, wie man Fermente, Sirupe und Co herstellt? Und du möchtest Teil einer neuen Gastronomie Bewegung sein?

Komm in unser junges Team und werde Teil der Veränderung!

Deine Aufgaben:

Bar als Hauptaufgabe: Organisation, Pflege und Ausschank Zubereitung aller Arten von Getränken (hauseigene Limonaden, Cocktails, Weine, etc.) Herstellung der Garnituren und der Sirupbasis für Cocktails sowie Limonaden Unterstützung im Service falls erforderlich Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften
Was wir bieten:

Faire Bezahlung Feste planbare Urlaubszeiten Eine 4 Tage Woche Direkte Kommunikationswege und Entscheidungstransparenz Schließzeiten an gesetzlichen Feiertagen Die Möglichkeit sich kreativ auszuleben und seine Ideen miteinzubringen Lerne wie man nachhaltige Gastronomie, mit der gänzlichen Verwendung aller Rohstoffe und ohne Lebensmittelverschwendung sowie mit vermeidbaren Abfällen gestaltet Bei uns lernst du die Produzenten kennen und weißt genau welche hochwertigen Produkte du hier verkaufst Interne Schulungen Ein junges, motiviertes Team, welches sich nicht scheut, um Ecken zu denken und einen familiären Umgang pflegt, bei dem sich jeder auf den anderen verlassen kann Eine schöne, helle Arbeitsatmosphäre mit viel Tageslicht in einem wunderschönen Restaurant im Nordend
Was du mitbringen solltest:

Liebe zu deiner Tätigkeit Grundkenntnisse in Weine, Spirituosen, Cocktails Mindestens 2-jährige Berufserfahrung in Bar / Service Offenheit, Freundlichkeit und Freude auf Menschen zuzugehen und ihnen einen unvergesslichen Abend zu bescheren! Dann bist du bei uns völlig richtig Eine große Prise Motivation, weil wir ein kleines Team sind, muss sich jeder auf den anderen verlassen können Engagement und Verantwortungsbewusstsein Ein gepflegtes, äußeres Erscheinungsbild Spaß daran im Team zu arbeiten, wo jeder seiner Arbeit gewissenhaft nachgeht. Denn genau das möchten wir, da bist du bei uns völlig richtig Freude sich in neue Aufgaben „reinzufuchsen“. Davon gibt es bei uns zuhauf, da wir alles Konventionelle auf den Kopf stellen Sprachkenntnisse in Englisch und Deutsch
Du fühlst dich angesprochen und hast Lust Teil der Daisy Bewegung zu sein?

Wir freuen uns riesig von dir zu hören! Melde dich mit deiner Bewerbung an:

E-Mail: hello@daisy-ffm.de | Telefon: +49(0)155 680 323 27

Ansprechpartner: Frau Melanie Schnadt Eickert | Herr Thorben Schnadt Eickert

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Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Erwartete Arbeitsstunden: 40 pro Woche

Leistungen:

Betriebliche Weiterbildung Essenszuschuss Firmenevents Kostenlose Getränke
Ausbildung:

Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)
Berufserfahrung:

Gastronomie: 1 Jahr (Wünschenswert)
Sprache:

Deutsch (Wünschenswert) Englisch (Wünschenswert)
Arbeitsort: Vor Ort

Voraussichtliches Einstiegsdatum: 01.10.2025