Bankettkoch (m/w/d) Tagsà¼ber

Frankfurt am Main, Hessen, Germany

Job Description

\n Das Holiday Inn Frankfurt Airport befindet sich im Frankfurter Stadtteil Gateway Gardens in unmittelbarer N\xc3\xa4he zum Terminal 2 des Frankfurter Flughafens und verf\xc3\xbcgt \xc3\xbcber 288 komfortable ausgestattete Zimmer. Mit der neu errichteten S-Bahn Linie ist der Flughafen und die Frankfurter City in wenigen Minuten erreichbar.

Das Holiday Inn Frankfurt Flughafen wurde am 06.12.2016 er\xc3\xb6ffnet. Wir sind ein junges und dynamisches Team, mit viel Spa\xc3\x9f und Freude an der Arbeit. Flache Hierarchien sind bei uns eine Selbstverst\xc3\xa4ndlichkeit, ebenso wie die \xe2\x80\x9eOpen Door Policy"". Wir haben immer ein offenes Ohr f\xc3\xbcr unsere Kollegen und Mitarbeiter.

Unseren G\xc3\xa4sten bieten wir neben \xe2\x80\x9eKinder \xc3\xbcbernachten und essen gratis Policy\xe2\x80\x9d auch kostenfreies WLAN an. Weiter verf\xc3\xbcgt das Hotel \xc3\xbcber 49 Tiefgaragenpl\xc3\xa4tze und Flughafen-Shuttle gegen Geb\xc3\xbchr, 6 Tagungsr\xc3\xa4ume f\xc3\xbcr bis zu 140 Personen und eine Coworking-Area.

\xc3\x9cber die PRIMESTAR Group
Das Holiday Inn Frankfurt Airport ist ein Hotel der PRIMESTAR Group:
Die Primestar Group betreibt derzeit 15 Franchise-Hotels mit insgesamt 3.454 Zimmern in 10 deutschen Gro\xc3\x9fst\xc3\xa4dten, ein Hotel in Wien ist im Bau. 2022 er\xc3\xb6ffnete in Berlin das erste Hotel die Eigenmarke June Six im Segment der City-Boutique-Hotels.

Starte ein neues Abenteuer mit uns, denn wir sind mehr als nur Hotellerie. Die Primestar Group revolutioniert die klassische Gastgeberschaft mit frischen Ideen: neben unseren erfolgreichen Franchise-Hotels erschaffen wir unsere eigene Hotelmarke. Zudem verbinden wir auf innovative Weise die Themen Coworking und Long-Stay mit dem Hotelbetrieb. Unsere Mission ist es, den zuk\xc3\xbcnftigen Anspr\xc3\xbcchen unserer G\xc3\xa4ste, Kunden und Mitarbeiter gerecht zu werden. Die Primestar Group bietet vielf\xc3\xa4ltige Karrierechancen, umfangreiche Benefits und ein gro\xc3\x9fartiges Team. \xc3\x9cber 450 Mitarbeiter:innen aus 84 Nationen sorgen in unseren Hotels f\xc3\xbcr zufriedene G\xc3\xa4ste.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
  • Sicherstellen des Mise en Place in der K\xc3\xbcche entsprechend der Buchungssituation
  • Einhaltung der K\xc3\xbcchenstandards
  • Rotierende Einteilung auf allen Posten (Kalte K\xc3\xbcche, Entremetier, Saucier, Fr\xc3\xbchst\xc3\xbcck, Buffetvorbereitung)
  • Eins\xc3\xa4tze in allen Schichten
  • Verantwortlich f\xc3\xbcr die Zubereitung und Pr\xc3\xa4sentation der Speisen und Buffets unter Einhaltung der Qualit\xc3\xa4tsstandards und der Hygiene und Sicherheitsma\xc3\x9fnahmen nach HACCP
  • Mitarbeit beim Erstellen, Kalkulieren und Durchf\xc3\xbchren von Speise- und Extrakarte
  • Organisation der eigenen Arbeit
  • Erstellen der Personalverpflegung
  • Wareneingangskontrolle
  • Einarbeitung, Betreuung und Weiterentwicklung von Auszubildenden und Mitarbeitern in der Abteilung
  • Unterst\xc3\xbctzung der K\xc3\xbcchenleitung
  • Zuverl\xc3\xa4ssigkeit und Teamf\xc3\xa4higkeit
  • Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Ausbildung/Berufserfahrung
  • Vertrautheit mit Hygienevorschriften (HACCP)
  • Sicheres, gepflegtes und selbstbewusstes Auftreten
  • Leidenschaft f\xc3\xbcr die Gastronomie
  • Ordnung und Sauberkeit in der K\xc3\xbcche ist f\xc3\xbcr dich selbstverst\xc3\xa4ndlich
  • Gute Entwicklungsm\xc3\xb6glichkeiten durch betriebsinterne Schulungen und Weiterbildungen
  • Ein dynamisches und aufgeschlossenes Team
  • "Mitarbeiter werben Mitarbeiter" Bonus in H\xc3\xb6he von 600\xe2\x82\xac pro eingebrachten Mitarbeiter
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Deine Arbeitskleidung wird vom Haus gestellt und gereinigt
  • Flexible Dienstplangestaltung
  • Weltweite \xc3\x9cbernachtungsm\xc3\xb6glichkeiten in IHG Hotels zu sehr attraktiven Mitarbeiterraten
  • Wir erm\xc3\xb6glichen dir l\xc3\xa4nder\xc3\xbcbergreifende Erfahrungen zu sammeln mittels Transfers
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Job Detail

  • Job Id
    JD3120750
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Frankfurt am Main, Hessen, Germany
  • Education
    Not mentioned