Auszubildende Fleischer / Fleischerin (m/w/d)

Velten, Brandenburg, Germany

Job Description

\nUnternehmen:

Die BIO COMPANY ist Marktf\xc3\xbchrer im Bereich der Bio-Superm\xc3\xa4rkte in Berlin. Nach ihrer Gr\xc3\xbcndung 1999 wuchs die BIO COMPANY stetig und nachhaltig. Neben zahlreichen Filialen in Berlin und Brandenburg gibt es weitere in Dresden und deutschlandweit hat die BIO COMPANY mittlerweile rund 60 Filialen er\xc3\xb6ffnet. Mit knapp 1.700 Mitarbeitern erwirtschaftete das Unternehmen 2019 einen Umsatz von knapp 190Mio. EUR.

Die urspr\xc3\xbcngliche Idee, vielen Menschen \xc3\xb6kologische Produkte zu einem fairen Preis anzubieten, ist bis heute das wichtigste Ziel des Unternehmens. Unter dem Motto "Wir bringen ein St\xc3\xbcck Land in die Stadt" bietet der Vollsortimenter bis zu 8.000 Produkte an, die \xc3\xbcber-wiegend von regionalen, ausgew\xc3\xa4hlten Partnern stammen und frei von Gentechnik sind.

Dazu geh\xc3\xb6rt das 100%ige Tochterunternehmen Biomanufaktur Havelland. Gegr\xc3\xbcndet im Jahr 2013 in Velten im Havelland verarbeiten ca. 50 MitarbeiterInnen Rind-, Schweine- und Lammfleisch von Bioz\xc3\xbcchtern aus der Region handwerklich zu traditionellen Produkten mit authentischem Geschmack.

Unternehmenskultur:

Die BIO COMPANY und die Biomanufaktur Havelland zeichnen sich durch die starken und gelebten Werte \xe2\x80\x9eFreude\xe2\x80\x9c, \xe2\x80\x9eEngagement\xe2\x80\x9c, \xe2\x80\x9eKreativit\xc3\xa4t\xe2\x80\x9c und \xe2\x80\x9eNat\xc3\xbcrlichkeit\xe2\x80\x9c aus. Diese bilden die Basis Unternehmensgrunds\xc3\xa4tze im Einkauf und in der Sortimentspolitik. Ihren MitarbeiterInnen bieten sie faire Arbeitsbedingungen und ein gesundes Arbeitsumfeld, sodass jeder gerne zur Arbeit kommt. Au\xc3\x9ferdem werden MitarbeiterInnen gerne bei Fort- und Weiterbildungen unterst\xc3\xbctzt, sodass alle ihr volles Potential aussch\xc3\xb6pfen und sich weiterentwickeln k\xc3\xb6nnen.

Anstellungsart: Ausbildung
  • du erlernst die Herstellung verschiedener Wurstsorten
  • du erlernst das zerlegen von Tieren und erh\xc3\xa4ltst vielf\xc3\xa4ltige Kenntnisse \xc3\xbcber Fleischereiprodukte
  • uns ist neben diesen handwerklichen F\xc3\xa4higkeiten auch wichtig, dass Du einen Einblick in die tiergerechte Mast, Haltung und Schlachtung der Tiere bekommst.
  • zudem erlernst Du die Beratung von Kunden, das Planen von Veranstaltungen und das Verpacken von Produkten.
  • beim Kochen ist Deine Kreativit\xc3\xa4t gefragt, Du erstellst Rezepturen und wirst im Umgang mit verschiedenen Gew\xc3\xbcrzen geschult.
  • Auch ein Einblick in die Verwaltung und in den Vertrieb ist Teil der Ausbildung
  • Du hast mindestens einen erweiterten Hauptschulabschluss (EBBR)und punktest mit guten Noten in Mathe und Deutsch
  • Du hast ein gutes Zahlenverst\xc3\xa4ndnis, verf\xc3\xbcgst \xc3\xbcber technisches Grundverst\xc3\xa4ndnis und du bist handwerklich geschickt.
  • Du hast Spa\xc3\x9f an der Herstellung frischer Produkte und eine Vorliebe f\xc3\xbcr Fleisch- und Wurstwaren.
  • Du gehst Aufgaben strukturiert an und bist dabei gut organisiert
  • Du hast Freude am Umgang mit Menschen
  • Du bist motiviert, teamf\xc3\xa4hig und interessiert
  • Bestenfalls besitzt Du bereits einen F\xc3\xbchrerschein der Klasse B, dies ist jedoch kein Muss
Intensive Betreuung und Unterst\xc3\xbctzung durch direkte Ansprechpartner*innen

Ein starkes Team mit Sinn f\xc3\xbcr Qualit\xc3\xa4t und Nachhaltigken

Hohe \xc3\x9cbernahmechance bei bestandener Abschlusspr\xc3\xbcfung * Entwicklungsm\xc3\xb6glichkeiten hin zu leitenden Positionen
  • \xc3\x9cbernahme des \xc3\x96PV -/ VBB - Ticket
  • Einkaufsgutscheine f\xc3\xbcr die Biomanufaktur Havelland
  • \xc3\x9cbernahme s\xc3\xa4mtlicher Kosten wie z. B. Ausbildungshefter, Ausbildungs- / Lehrfahrten und Pr\xc3\xbcfungsgeb\xc3\xbchren
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\n \n StepStone\n \n

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Job Detail

  • Job Id
    JD3120986
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Velten, Brandenburg, Germany
  • Education
    Not mentioned