Ausbildung Zur Köchin/koch
Job Description
HOCKENHEIMRING BADEN-WÜRTTEMBERG – eine der berühmtesten Rennstrecken der Welt. Neben internationalem Motor- sport bietet der Hockenheimring als Multifunktionsarena Raum für mehr: für Mega-Open-Airs und kleine Veranstaltungen, für attraktiven Breitensport oder atemberaubende Momente bei unseren Fahrerlebnissen. Der Hockenheimring ist Location mit phänomenalem Ambiente und faszinierenden Möglichkeiten – eben MORE THAN RACING. Dahinter steht ein professionelles Team, das das facettenreiche Leistungsspektrum mit zuverlässigem Full-Service individuell plant und umsetzt.
Ausbildung zur Köchin/Koch
Informationen zur Ausbildung als Köchin/ Koch:
Als Koch/Köchin sind Sie nicht nur für die Herstellung von Speisen zuständig, sondern verantworten auch die Kalkulation und Organisation von Menüfolgen und Speisekarten. Handwerkliches Geschick und küchentechnisches Wissen bilden daher die Grundlage für diesen Beruf.
Ausbildungsvoraussetzung
Mindestens Hauptschulabschluss Belastbar und gute körperliche Verfassung Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit Handwerkliches Geschick und Kreativität Schnelle und situationsbezogene Auffassungsgabe Kommunikativ und teamfähig Gutes kalkulatorisches Verständnis Dienstleistungsorientiert und gute Umgangsformen
Ausbildungsdauer
Die Ausbildungsdauer für Köche beträgt 3 Jahre.
Ausbildungsinhalte
Zubereitung von Speisen Erlernen von küchentechnischen Verfahren Produktpräsentation im Gastraum Vorbereitende Arbeiten im Service und Gästebetreuung Hygienevorschriften beachten Kostenkontrolle, Warenwirtschaft und Küchenorganisation
Wir bieten
erlebnisreiches Arbeiten mit motivierten und engagierten Kollegen junges und innovatives Team geregelte Arbeitszeiten, 5 Tage Woche, kein Teildienst
Wir würden uns freuen, Sie schon bald bei uns im Team begrüßen zu dürfen. Interesse geweckt? Dann senden Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen schnellstens – gerne auch elektronisch – an:
Ansprechpartner
Herr Richard Damian
Position/Abteilung: Hoteldirektor
Hotel Motodrom
Am Motodrom
68766 Hockenheim
Deutschland
Telefon: +49 (0) 6205 298-175
Telefax: +49 (0) 6205 298-555
E-Mail: richard.damian@hotel.hockenheimring.de
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Job Detail
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Job IdJD3790047
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationHockenheim, BW, DE, Germany
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EducationNot mentioned