Job Description

Apprenticeship & Dual study Programme
Apprentices
Leonardo Dortmund
Über uns
BE YOURSELF - bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag.
Das Leonardo Dortmund liegt im Herzen der Innenstadt, nur wenige Gehminuten vom Dortmunder Hauptbahnhof und dem berühmten Konzerthaus entfernt. Das 4-Sterne Hotel bietet 190 moderne und stylische Hotelzimmer sowie 5 großzügige Konferenzräume, die sich über 6 Etagen erstrecken.
Komm auch Du ins Team und starte Deine Karrierereise mit uns als Auszubildende/r Hotelfachfrau / Hotelfachmann (d/w/m)!
Du möchtest von Deinem aktuellen Ausbildungsbetrieb zu uns wechseln? Oder Du bist Studienabbrecher:in? Kein Problem! Wir sehen das als Chance für einen Neuanfang.
Das bieten wir Dir

• Ausbildungsstart am 17. August 2026
• Ausbildungsvergütung bis zu 1.400 € brutto im Monat
• Sonn- und Feiertagszuschlag
• Urlaubs- & Weihnachtsgeld sowie mögliche Sonderprämien
• 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
• 20 EUR Zuschuss zum Monatsticket für den ÖPNV
• Praxisnahe Schulungen & Trainings sowie gratis Online-Sprachkurse
• Digitales Berichtsheft
• Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
• Team Events
• Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
• Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
• Ausbildung mit Perspektive: Über 80% unserer Auszubildenden werden übernommen

Deine Aufgaben

• Du durchläufst alle Abteilungen: Restaurant, Veranstaltung, Bar, Housekeeping, Empfang und Küche - und wirst so zu einem echten Hotel-Profi
• Du lernst, wie du unsere Gäste in jeder Situation beraten und rundum betreuen kannst
• Du lernst, wie man Speisen und Getränke perfekt anrichtet und serviert, Zimmer auf Vordermann bringt und erfolgreiche Verkaufsgespräche führt
• Du unterstützt bei der Organisation und Durchführung von Events, Tagungen und Seminaren
• Empfang und Reservierung werden zu Deinen zentralen Aufgaben im Hotelalltag
• Du besuchst regelmäßig die Berufsschule (Gisbert-von-Romberg-Berufskolleg in Dortmund)

Dein Profil

• BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
• Einen guten mittleren Schulabschluss
• Spaß an der Arbeit im Team und im Umgang mit Gästen
• Sehr gute Umgangsformen
• Idealerweise erste praktische Erfahrungen in der Hotellerie / Gastronomie in Form eines Minijobs oder Praktikums
• Sehr gute Deutschkenntnisse (min. C1) in Wort und Schrift
• Gute Englischkenntnisse

Ansprechpartner
Sabine Koher
Cluster Personalreferentin NRW - Recruiting
M: +49 (0)173 5841 621
Leonardo Dortmund
Burgwall 11-13
44135 Dortmund

Skills Required