Job Description

Über uns
Dem „Echten Genuss“ hat sich Junge Die Bäckerei. seit 1897 verschrieben. Das Familienunternehmen wird seit vier Generationen inhabergeführt und ist weit mehr als eine Bäckerei.
Zu den Säulen des Erfolgs gehören die 4.800 leidenschaftlichen Mitarbeitenden ebenso wie Innovationsfreude sowie ein hoher Qualitätsanspruch bei Backwaren, Snacks und Kaffeespezialitäten. Mehrfach für seine Produkte, Mitarbeitenden und Innovationen ausgezeichnet ist Junge mittlerweile eines der führenden Unternehmen in den Bereichen Bäckerei und Quick-Service-Restaurants. In ganz Norddeutschland und Berlin hat sich das Unternehmen mit seinen ca. 200 Geschäften zu einer begehrten Marke entwickelt.
Unsere Azubis wissen, dass sie mit einer Ausbildung bei Junge ein solides Fundament für ihr gesamtes Berufsleben erhalten – bei einem Gehalt und Zusatzleistungen, die über dem Branchendurchschnitt liegen.
Ausbildung Fachkraft (m/w/d) für Gastronomie - Schwerpunkt Systemgastronomie - Heiligenhafen
Du liebst es, wenn Deine Gäste sich rundum wohlfühlen? Dann mach Deine Leidenschaft zum Beruf! Starte bei uns in eine spannende und zukunftssichere Ausbildung als Fachkraft (m/w/d) für Gastronomie mit Schwerpunkt Systemgastronomie.
Wo
Wir bilden in Heiligenhafen in folgenden Geschäften aus:
Geschäft 102: Am Yachthafen 4d, 23774, Heiligenhafen
Beginn
01.08.2026
Ausbildungsinhalte
In der zweijährigen Ausbildung zur Fachkraft (m/w/d) für Gastronomie – Schwerpunkt Systemgastronomie lernst Du:

• Gäste professionell zu begrüßen, zu beraten und zu bedienen
• Speisen und Getränke vorzubereiten und ansprechend zu präsentieren
• Kassensysteme zu bedienen und Zahlungen sicher abzuwickeln
• Hygiene- und Sicherheitsstandards einzuhalten
• Waren anzunehmen, zu kontrollieren und sachgerecht zu lagern
• Reklamationen professionell zu bearbeiten und die Gästezufriedenheit sicherzustellen
• Marketingmaßnahmen und Verkaufsaktionen im Geschäft umzusetzen

Das bringst Du mit

• Zu Ausbildungsbeginn hast Du mindestens den ersten Schulabschluss
• Mit Deiner offenen und freundlichen Ausstrahlung gehst Du gerne und sicher auf Gäste zu
• Gastfreundlichkeit und Servicebereitschaft zeichnen Dich aus
• Durch Deine Zuverlässigkeit kann sich Dein Umfeld stets auf Dich verlassen

Das bieten wir Dir

• Bei entsprechenden Leistungen kannst du optional in einem dritten Jahr den Abschluss zum Fachmann (m/w/d) für Systemgastronomie machen
• 50% Personalrabatt inkl. PartnerCard, welche Du an einen lieben Menschen zum vergünstigten Einkauf weitergeben kannst
• Dein Gehalt inklusive 106 € Junge-Bonus und inklusive monatlich bis zu 200 € Leistungszulage nach der Probezeit:

1. Jahr = 1.300 € monatlich, 2. Jahr = 1.400 € monatlich * Regelmäßige Schulungen und intensive Prüfungsvorbereitung

• Drei kostenlose Heißgetränke je Arbeitstag
• Deinen persönlichen Ausbildungspaten
• Weihnachtsgeld, vermögenswirksame Leistungen
• Mitarbeiterangebote (Corporate Benefits): Zahlreiche Vergünstigungen bei namhaften Herstellern und Marken
• Mitarbeiterevents

Auf den Geschmack gekommen?
Dann bewirb Dich jetzt unter Angabe Deines Lebenslaufes und Deines letzten Zeugnisses. Ein Anschreiben wird nicht benötigt.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung – bevorzugt über unser Online-Bewerbungsformular.
Junge Die Bäckerei.
Team Bewerbermanagement
Tel.: 0451 388 75 310

Skills Required