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• K\xc3\xb6stlichkeiten nach festen Rezepturen herzustellen, das bringen wir dir bei.
• Die wichtigen hygienischen Vorschriften lernst du kennen und wir zeigen dir, wie du sie einh\xc3\xa4ltst.
• Wie man Produktionsanlagen einrichtet und \xc3\xbcberwacht, das hast du bald im Blick.
• F\xc3\xbcr die Qualit\xc3\xa4t unserer Produkte wirst du sorgen, indem du den gesamten Herstellungsprozess kontrollierst und dokumentierst.
• Auch wie du Frischfisch und R\xc3\xa4ucherwaren produzierst, hast du bald drauf.

Viel Spa\xc3\x9f beim Zubereiten!

Erkennst du dich wieder?

• Du hast einen Realschulabschluss / Mittlere Reife, liebst qualitativ hochwertige Lebensmittel und magst Technik.
• Dir ist bewusst, wie wichtig Hygiene ist.
• Gerne arbeitest du selbstst\xc3\xa4ndig, magst aber auch die Teamarbeit.

Deine Arbeitshaltung: verantwortungsbewusst, vorausschauend und planvoll.

Was gibt\'s noch zu wissen?

• Berufsschule: Die von uns ausgew\xc3\xa4hlten Schulen bereiten dich optimal f\xc3\xbcr kommende Pr\xc3\xbcfungen vor. Auch finanziell unterst\xc3\xbctzen wir dich und \xc3\xbcbernehmen die Kosten f\xc3\xbcr deine Schulmaterialien.
• Digitales Lernen: Unser EDEKA-NEXT erm\xc3\xb6glicht dir ortsunabh\xc3\xa4ngige und zeitlich flexibel zu lernen. Auch das Berichtsheft ist eine digitale Plattform und steht dir f\xc3\xbcr alle wichtigen Elemente deiner Ausbildung zur Verf\xc3\xbcgung.
• Azubi-Projekte: Unsere spannenden Azubi- und Nachwuchsprojekte bringen nicht nur jede Menge Spa\xc3\x9f, sondern helfen dir auch in der beruflichen und pers\xc3\xb6nlichen Entwicklung.
• Karriere-Wege: Vielf\xc3\xa4ltige F\xc3\xb6rder- und Weiterbildungsangebote bieten dir im Anschluss an die Ausbildung hervorragende M\xc3\xb6glichkeiten die Karriereleiter nach deinen W\xc3\xbcnschen zu erklimmen.
• Gut zu wissen: Bei

guten Leistungen hast du die M\xc3\xb6glichkeit, bei einem Sch\xc3\xbcleraustausch oder Auslandspraktikum teilzunehmen. Profitiere au\xc3\x9ferdem von unserem k\xc3\xb6stlichen Personalverkauf! * Die Ausbildung erfolgt in unserer Betriebsst\xc3\xa4tte in 22525 Hamburg.

Zum Aktivieren des Videos klicken Sie bitte den Link. Wir m\xc3\xb6chten Sie darauf hinweisen, dass nach der Aktivierung Daten an den von Google betriebenen Dienst YouTube \xc3\xbcbermittelt werden. Weitere Informationen finden Sie in unseren .

Mach mehr aus Talenten ...

... und bewirb dich \xc3\xbcber unser Online-Formular.

Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabh\xc3\xa4ngig von Geschlecht, Nationalit\xc3\xa4t, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Kontakt

Christiane Wolfgang

Hagenah Frische GmbHJob-ID: 41796

Hagenah Frische GmbH

• Standort Hamburg

Unser Unternehmen

Als eines der bekanntesten Traditionsunternehmen in Hamburg, verarbeitet und verkauft die Hagenah Frische GmbH seit 1892 Frischfisch. Neben der hauseigenen Manufaktur, z\xc3\xa4hlen zum Unternehmen ein Fachhandel und ein Bistro in Hamburg. Durch die Verarbeitung und Veredelung von Frischprodukten ist die Hagenah Frische sowohl auf die Bed\xc3\xbcrfnisse von Gastronomen als auch auf Gro\xc3\x9f- und Einzelh\xc3\xa4ndler ausgerichtet.
Seit dem 01.05.2018 sind wir ein Teil der genossenschaftlich organisierten Regionalgesellschaft EDEKA Minden-Hannover. Zertifiziert und ausgezeichnet m\xc3\xb6chten wir das Fischgesch\xc3\xa4ft nachhaltig pr\xc3\xa4gen. Deshalb verkaufen und transportieren wir im Gro\xc3\x9fhandel ausschlie\xc3\x9flich in Mehrwegkisten, um Verpackungsm\xc3\xbcll zu vermeiden. Unsere Mission: Nachhaltige Fischproduktion!

Dein Ausbildungsbetrieb

Hagenah Frische GmbH

22525 Hamburg

Infos zur Region

Die EDEKA Minden-Hannover ist mit einem Umsatz von 9,36 Milliarden Euro und mehr als 72.200 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern einschlie\xc3\x9flich des selbstst\xc3\xa4ndigen Einzelhandels die umsatzst\xc3\xa4rkste Regionalgesellschaft im genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbund. Das Gesch\xc3\xa4ftsgebiet erstreckt sich von der niederl\xc3\xa4ndischen bis an die polnische Grenze, es umfasst einen Teil von Ostwestfalen-Lippe, nahezu vollst\xc3\xa4ndig Niedersachsen, Bremen, Sachsen-Anhalt, Berlin und Brandenburg. Zwei Drittel der mehr als 1.500 M\xc3\xa4rkte sind in der Hand von selbstst\xc3\xa4ndigen EDEKA-Einzelh\xc3\xa4ndlern. Au\xc3\x9ferdem geh\xc3\xb6ren f\xc3\xbcnf Produktionsbetriebe f\xc3\xbcr Brot- und Backwaren (Sch\xc3\xa4fer\'s) sowie zwei Produktionsbetriebe f\xc3\xbcr Fleisch- und Wurstwaren (Bauerngut) und ein Produktionsbetrieb f\xc3\xbcr Frischfisch und Fischprodukte (Hagenah) zur EDEKA Minden-Hannover.Die EDEKA Minden eG wurde 1920 als genossenschaftlicher Verbund von selbstst\xc3\xa4ndigen Kaufleuten gegr\xc3\xbcndet. Heute z\xc3\xa4hlen rund 580 Genossenschaftsmitglieder zur EDEKA Minden eG.

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